Fenouil (moulu) - Poudre de fenouil

Le fenouil a un goût moins prononcé que l'aneth, mais plus amer que l'anis. Le fenouil un excellent contraste avec les poissons gras. Le fenouil assaisonne les conserves au vinaigre, les soupes et le pain et est indispensable dans toute bonne cuisine. Moulu, le fenouil en poudre peut être utilisé immédiatement.

Utilisation :

La poudre de fenouil est idéale pour affiner les produits cuits au four tels que le pain ou les desserts, mais aussi les mets sucrés ou les soupes au goût intense.

Origine :

Égypte

Conservation :

Le fenouil doit être conservé dans un endroit frais et sec, idéalement dans un récipient hermétique, afin de conserver son arôme intense le plus longtemps possible.

Contenu :

50 g dans un sachet rechargeable pratique