Ron Malteco SELECCIÓN 1987 40% Vol. 0,7l in Holzkiste

Le Ron Malteco SELECCIÓN 1987 40 % vol., 0,7 l, présenté dans un ct en bois, est une édition exceptionnelle de rhum millésimé qui compte parmi les éditions les plus exclusives de la marque Malteco.rhum haut de gamme a été distillé dès 1987 aux Bodegas de America S.A., au Panama, selon le procédé traditionnel de la colonne de distillation, à partir de jus de canne à sucre fraîchement pressé. La distillerie compte parmi les producteurs de rhum les plus renommés d’Amérique centrale et est synonyme de qualité exceptionnelle et d’une expérience de plusieurs décennies. En tant qu’édition millésimée strictement limitée, la Selección 1987 s’adresse aux connaisseurs exigeants et aux collectionneurs de raretés exceptionnelles. La bouteille raffinée de 0,7 l est présentée dans un ct en bois haut de gamme, soulignant le caractère exclusif de cette mise en bouteille exceptionnelle.


Après la distillation, le Ron Malteco SELECCIÓN 1987 a mûri pendant pas moins de 28 ans dans des fûts ayant contenu du bourbon, en chêne blanc américain, avant d’être mis en bouteille en 2015. Le climat tropical du Panama accélère le vieillissement en fût et favorise une interaction intense entre le distillat et le bois,qui confère àrhum une profondeur et une complexité exceptionnelles. Avec ses 40 % vol.,rhum séduit, malgré son degré d’alcool élevé, par sa texture onctueuse et son caractère nuancé.rhum de mélange haut de gamme a remporté la médaille d’or au Concours international des spiritueux 2016 et compte parmi les cuvées les plus prisées de la maison Malteco.

Couleur : acajou foncé aux reflets cuivrés.

Nez : Complexe, avec des arômes de chocolat noir, d’épices fines, de bois de chêne et une douceur élégante.

Bouche : Corsée, onctueuse et douce, avec des arômes de chocolat noir, de vanille Bourbon, des notes épicées et de subtiles nuances boisées.

Fin de bouche : Longue, élégante et épicée, avec des notes de chocolat fin et des arômes boisés harmonieux.

Le Ron Malteco SELECCIÓN 1987 dévoile au mieux ses arômes exceptionnels pur, à température ambiante, ou avec un petit glaçon. En raison de ses 28 ans de vieillissement, de son édition millésimée strictement limitée et de son caractère complexe, il est particulièrement adapté aux moments de dégustation exceptionnels ou comme ajout précieux à une collection de rhums haut de gamme. Sur le plan culinaire, il se marie à merveille avec du chocolat noir raffiné, des pralines, une crème brûlée, des noix caramélisées, des fruits secs ou un fromage bleu corsé. Le ct en bois raffiné fait en outre de cette rareté une idée de cadeau exclusive pour les amateurs de rhum et les collectionneurs. La combinaison de la distillation à partir de jus de canne à sucre fraîchement pressé, d’un vieillissement de 28 ans en fûts ayant contenu du bourbon et de la médaille d’or remportée au Concours international des spiritueux 2016 souligne la valeur exceptionnelle de cette rare cuvée haut de gamme.