Lambay Small Batch Blend Irish Whiskey 0,7l, alc. 40 Vol.-%, Whiskey Irlandais

Le whiskey Lambay est originaire de l'île irlandaise du même nom. Des whiskeys de malt et de grain sont achetés à différentes distilleries d'Irlande et transportés sur l'île. Chaque whiskey y subit une maturation ultérieure dans des fûts de cognac en chêne français du fabricant Camus. L'étiquette est ornée d'un macareux moine qui vit avec de nombreux autres dans la réserve naturelle de l'île de Lambay.

Le Lambay Small Batch Blend a d'abord mûri dans d'anciens fûts de bourbon pendant une période indéterminée, puis a été affiné dans des fûts de cognac. Mis en bouteille avec un doux 40 % vol. D'alcool, non filtré à froid.

Arôme : douceur délicate avec un peu de fruits, de céréales, de chêne sec et un soupçon de cognac.

Goût : fruité avec des pommes vertes et des raisins, un peu de caramel, céréalier avec un bois sec et amer.

Le climat maritime de l’île et l’influence des fûts contribuent à créer un whiskey équilibré et élégant, où la douceur typique des whiskeys irlandais se mêle à des notes boisées et fruitées issues de la finition en fût de cognac.

Avec son style accessible et raffiné, le Lambay Small Batch Blended Irish Whiskey constitue une excellente introduction aux whiskeys irlandais modernes, tout en séduisant les amateurs à la recherche d’un blend original marqué par son terroir maritime et son élevage singulier.