Glace Stracciatella en poudre 1 kg

Poudre pour sorbet à la stracciatella - vos clients vont l'adorer

Souhaitez-vous surprendre vos visiteurs avec des créations glacées originales et des saveurs inédites ? La glace à la stracciatella ne devrait manquer sur aucune carte de glaces. Sa couleur seule invite à la dégustation. Mais le goût est bien sûr encore plus important, et celui-ci est tout à fait approprié. Nous vous proposons la poudre pour sorbet à la stracciatella dans les formats suivants :

• petits sachets
• grands sachets

Pour essayer, commandez les sachets de 333 grammes sur notre site. Si vous souhaitez préparer une grande quantité de sorbet à la stracciatella pour vos clients, choisissez les grands sachets de 1 kilogramme sur notre site Gino Gelati. Vous pouvez même choisir jusqu'à 1000 sachets de 1 kilogramme. Vous obtiendrez ainsi une grande quantité de sorbet à la stracciatella,qui permettra à de nombreux clients de se régaler.

Vous avez simplement besoin de notre pratique poudre pour glace et d'un liquide comme de l'eau ou du lait pour transformer la poudre en une délicieuse glace. Le ratio de mélange poudre/liquide pour nos poudres pour glace est de 1 pour 3. Vous mélangez donc 1 kilogramme de poudre pour glace aromatisée avec 3 litres d'eau potable ou de lait. Vous obtiendrez ainsi 4 kilogrammes de sorbet. Pour préparer un sorbet savoureux et crémeux avec votre saveur préférée, utilisez de préférence de la crème et du lait. En remplaçant une partie du lait par de la crème, la glace sera encore plus crémeuse. Une machine à glace pour sorbet n'est pas indispensable pour la préparation. Bien sûr, la fabrication est plus rapide avec cet appareil. Dans la boutique Gino Gelati, vous trouverez également une large sélection de poudres pour glace ainsi qu'une excellente machine à glace. Consultez la section des machines à glace, où vous trouverez des machines à glace pour la restauration ainsi que des machines pour un usage domestique. Avec de nombreuses de nos machines à glace, vous pouvez également préparer des milkshakes, des smoothies et du yaourt glacé. Une telle machine est un produit idéal pour les amateurs de douceurs glacées.

Produire de grandes quantités de glace : la bonne technique rend cela possible.

Mélangez rapidement la poudre pour glace crémeuse avec une saveur pour obtenir une délicieuse glace crémeuse. Même sans une machine à glace facile à utiliser, la fabrication de glace crémeuse avec du goût est tout à fait possible. Il suffit d'ajouter la poudre à glace au liquide de votre choix et de bien mélanger. Vous trouverez les modèles adaptés dans la boutique en ligne Gino Gelati. Dans un établissement de restauration, il est bien sûr important d'avoir une machine à glace pratique pour les glaces traditionnelles. Avec une machine à glace crémeuse professionnelle équipée d'une pompe, vous pouvez par exemple produire jusqu'à 190 portions de glace crémeuse avec seulement 1 kilogramme de poudre à glace. Si vous utilisez une autre technique sans pompe, vous pouvez vous attendre à environ 100 portions de glace crémeuse avec du goût. Il est recommandé aux glaciers de se procurer l'équipement approprié. La poudre à glace Gino Gelati avec saveur de stracciatella est extrêmement économique. De plus, il existe de nombreux autres produits, comme la poudre à glace pour glace crémeuse danoise, avec de nombreuses saveurs différentes. Sur le site web, vous découvrirez de la poudre à glace végane sans sucre, ainsi que des poudres pour milkshakes, smoothies et yaourts glacés.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 1806 Kj / 428 Kcal - Matières grasses : 5,0, dont acides gras saturés : 0,0 - Protéines : 6,5 - Glucides : 72 - dont sucres : 71 - Sel : 0,1

Ingrédients pour 100g : Sucre, concentré de protéines de lait, graisse de coco hydrogénée, arôme, colorant : E 160a, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires, épaississant : farine de guar, gomme xanthane

Colorants :

Seuls des colorants naturels ou de type naturel sont utilisés, et non des colorants synthétiques.

E 160a Bêta-carotène pour le jaune orangé

E 162 Poudre de betterave pour le rouge

E 163 Anthocyanes pour le bleu

E 141 Complexes cuivreux de chlorophylle pour le vert

E 150 Caramel pour le brun