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Description et données du produit
| Nom | Knorr Mondamin Qualité professionnelle Liant pour sauce Fix foncé |
| Poids | 1kg |
| Pour lier, saupoudrer le liant pour sauce Fix Mondamin foncé directement dans le liquide en ébullition. Puis laisser bouillir environ 1 minute - c'est prêt. Convient également parfaitement pour lier les sauces et les soupes. | |
| Conserver la boîte au frais et au sec. | |
| Teneur en alcool | |
| Ingrédients | Amidon, SUCRE LAITIER, maltodextrine, farine de riz, colorant (caramel ammoniacal). |
| Additifs alimentaires | avec colorant |
| Allergènes | Lait et produits dérivés |
| Exploitant alimentaire responsable | Unilever Food Solutions Unilever Deutschland GmbH Knorrstraße 1 74074 Heilbronn 08 00/8 32 46 36 [email protected] |
| Adresse | Dosage : libre selon votre goût (mesure indicative : env. 100g par litre de liquide). Niveau de remplissage conditionné par la technique. Pour la cuisine professionnelle. |
| Autres indications | par 100g |
| valeurs nutritives moyennes | 1500kj/360kcal |
| Valeur énergétique(kJ/kcal) | 0,1g |
| Matières grasses | 0,1g |
| dont acides gras saturés | 89g |
| Glucides | 30g |
| dont sucre | 0,5g |
| Protéines |
Le liant pour sauces Mondamin Fix pour sauces foncées est neutre en goût et se lie rapidement et sans grumeaux, sans former de peau.
- Conservation et utilisation
- Conserver au sec et à l'abri de la chaleur
- Liste des ingrédients
- Amidon, SUCRE DE LAIT, maltodextrine, farine de riz, colorant (caramel à l'ammoniaque).
- Déclaration nutritionnelle
- Énergie kj 1562 kj Énergie kcal 371 kcal Lipides 0,5GRM Lipides dont acides gras saturés 0,1GRM Glucides 91GRM Glucides dont sucre 31GRM Protéines 0,6GRM Sel 0,01GRM
- Poids
- 1000 g
- Entreprises du secteur alimentaire
- Unilever Deutschland Holding GmbHKnorrstraße 1, 74074 Heilbronn
- Dénomination de vente
- Liant
- Fabricant
- Mondamin
- Nombre d’unités
- 25
- Numéro de fabricant
- 36303
- Codes-barres EAN
- 4007801107736
- Conservation et utilisation
- Conserver au sec et à l'abri de la chaleur
- Liste des ingrédients
- Amidon, SUCRE DE LAIT, maltodextrine, farine de riz, colorant (caramel à l'ammoniaque).
- Déclaration nutritionnelle
- Énergie kj 1562 kj Énergie kcal 371 kcal Lipides 0,5GRM Lipides dont acides gras saturés 0,1GRM Glucides 91GRM Glucides dont sucre 31GRM Protéines 0,6GRM Sel 0,01GRM
- Poids
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