Mode d'emploi : Vous ajoutez : 500 g de crème fouettée froide, 200 ml d'eau chaude, 500 g de fromage blanc (maigre) PRÉPARATION : Poser le fond inférieur sur un plat à tarte. Placer un cercle à gâteau ou un bord de moule démontable nettoyé autour. Fouetter la crème en chantilly ferme. Mettre la crème en poudre dans un bol, ajouter l'eau chaude et bien mélanger avec un fouet. Incorporer le fromage blanc par portions, puis la crème. Étendre la crème au fromage et à la crème sur le fond. Poser le fond supérieur, appuyer légèrement et mettre au réfrigérateur pendant au moins 2 heures. Avant de servir, desserrer et retirer le cercle à gâteau. Diviser les parts de gâteau et les saupoudrer de sucre décoratif ;