BEURRE NOIR GHE 220 g - FINCK AYURVÉDA

Considéré comme l'or de la cuisine ayurvédique. La cuisine ayurvédique préfère le ghee au beurre, à l'huile et à la graisse.

Pour cuire, rôtir, étuver et frire, pour la pâtisserie, pour griller les épices (celles-ci sont décomposées et peuvent développer pleinement leur arôme), pour assaisonner les plats préparés (p. ex. légumes, riz), sur des toasts pur ou avec des herbes et des épices, à consommer chaud ou liquide.


Après ouverture, il suffit de conserver le produit à température ambiante. Poser le couvercle sans le serrer pour ne pas emprisonner l'humidité de l'air. Protéger du soleil direct.

INGRÉDIENTS


DESCRIPTION
Pour les ragoûts, la cuisson, la friture, le pain. Comme ajout aux aliments cuits pour en rehausser la saveur.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Énergie : 3763 kJ/899 kcal
Matières grasses : 99,9 g
dont 65,8 g d'acides gras saturés Glucides et acides gras polycycliques 65,8 g de saturés
Glucides : 0 g
dont sucres : 0 g
Protéines : 0 g
Sel : 0 g

INFORMATIONS SUR LES ALLERGÈNES
Peut contenir du LAIT (dont LACTOSE).

CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES
Conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière.

INGRÉDIENTS
graisse de lait anhydre* (*de culture biologique contrôlée)

Pour braiser, cuire au four, rôtir, pour les Du pain. Ajouter aux aliments cuits pour améliorer le goût Goût des aliments.