L'étoffe dont sont faits les 1001 contes de fées. Les commerçants arabes ont longtemps gardé le secret sur l'origine des précieux bâtons de cannelle. Aujourd'hui, nous savons que cette épice est extraite de l'écorce des arbres. La compote de pommes, le vin chaud, le punch et la liqueur tiennent la dragée haute à la cannelle. Mais les plats salés comme le chou rouge et le gibier en sont aussi tout à fait friands. Plus qu'une décoration épicée.

Conserver à l'abri de la chaleur et au sec.