Cinnamon Stick 1 Kg Bâtons de cannelle séchés Qualité Royal Brand Bâtons de cannelle

Bâtons de cannelle pour la décoration et la gastronomie 1 kg / 1000 g Warming Cassia

Description :

La cannelle cassia est l'une des variétés de cannelle les plus courantes, originaire principalement de Chine et d'Indonésie. Elle se caractérise par son arôme intense, doux et épicé et sa couleur profonde, brun rougeâtre. Son écorce est plus dure et plus épaisse que celle de la cannelle de Ceylan. La cassia est largement utilisée dans la cuisine asiatique et dans la fabrication de sucreries et de boissons, et confère aux aliments une saveur unique et puissante.

Cannelle sans autres additifs.

Ingrédients :

100% de bâton de cannelle.

Longueur :

env. 6 cm

Selon l'épaisseur des bâtons de cannelle, une portion contient :

env. 200 - 300 pièces

Espèces :

Cinnamomum cassia

Qualité :

Produit emballé dans un sac en plastique, scellé avec un sceau ou dans un doypack (comme illustré), étiqueté.

Veuillez noter que la couleur du produit peut différer de celle représentée sur les photos. Cela dépend de la récolte annuelle.

Produit fabriqué avec un savoir-faire artisanal et le plus grand soin.

Cannelle de Cassia premium - Goût et arôme intenses!

À la recherche d'une épice au goût puissant et épicéLa cannelle de Cassia de Royal Brand est une écorce de cannelle soigneusement sélectionnée qui se distingue par son arôme intense et sa couleur brun rouge profond.

Donnez à vos plats et à vos boissons une saveur et une profondeur particulières - faites de chaque repas un véritable festin pour les sens !

Parfait pour les desserts, le café, le thé, les plats de viande et les plats orientaux. Commandez dès maintenant et découvrez la riche saveur de la cannelle de Cassia !

Cannelle de Cassia - Arôme intense et puissance épicée

La cannelle de Cassia est une véritable star dans le monde des épices ! Bien qu'elle soit souvent confondue avec la cannelle de Ceylan, elle s'en distingue par son goût plus fort, sa couleur plus foncée et son écorce plus épaisse. Mais savez-vousqui la caractérise également ?

Un goût et une odeur plus prononcés

La cassia a un arôme prononcé et épicé avec une légère touche de piquant. C'est pourquoi elle convient parfaitement comme épice pour le café, le thé, les gâteaux, les marinades et la viande. Elle confère aux plats de la profondeur et un caractère exotique !

Une multitude de substances actives

Dans la composition de la casse, on trouve des polyphénols et des huiles essentielles qui ont un effet antioxydant.

Popularité en cuisine et en cosmétique

La casse n'est pas seulement utilisée en cuisine, mais aussi en cosmétique. Elle entre dans la composition de gommages naturels, de masques et d'huiles, car elle stimule la circulation sanguine et donne de l'éclat à la peau !

À quoi reconnaît-on la cassia ?

Elle a des bâtons épais et durs, d'une couleur plus foncée que la cannelle de Ceylan.

Elle est plus difficile à broyer - son écorce est beaucoup plus compacte.

Son goût est plus intense et légèrement piquant.

Si vous cherchez une variante plus discrète avec moins de coumarine, choisissez la cannelle de Ceylan (Cinnamomum verum) dans nos autres ventes.

Si vous recherchez un arôme plus intense et un goût plus prononcé, Cassia est le choix parfait !

Elle contient une multitude de composés biologiquement actifs tels que des flavonoïdes, des polyphénols et des huiles essentielles. Certains de ces composés ont des propriétés potentiellement bénéfiques pour la santé, comme les antioxydants.

Il est souvent utilisé dans la cuisine asiatique, notamment chinoise et indienne, et confère une saveur intense aux plats de viande, aux sauces, aux soupes et aux desserts.

️ En médecine traditionnelle, la cannelle de Cassia est utilisée pour soulager les problèmes digestifs, améliorer la circulation sanguine et atténuer les symptômes du rhume.

️ Elle est également un ingrédient populaire dans de nombreux mélanges d'épices comme les épices pour pain d'épices, le curry et les épices pour café.

Découvrez le monde des épices aromatiques avec notre cannelle de Cassia unique

Notre cannelle de Cassia, directement issue de la nature, est l'essence même de la perfection en matière d'épices. Son arôme intense et épicé et son goût profond confèrent à vos plats un caractère unique.

Affinez le goût de vos pâtisseries - ajoutez de la cannelle de Cassia à vos gâteaux, muffins, pain d'épices ou crêpes pour obtenir un arôme profond et épicé.

Saupoudrez-la sur voscéréales du petit-déjeuner, votre yaourt ou ajoutez-laà votre café pour commencer la journée avec un goût unique !

Pour réchauffer les boissons : la cannelle de Cassia se marie bien avec le thé, le vin chaud et le cacao, auxquels elle confère un arôme unique.

C'est le moment de faire des découvertes culinaires : Commandez dès aujourd'hui et enrichissez vos plats avec le goût unique de la cannelle naturelle de Cassia!

La cannelle de Cassia - un trésor de la cuisine et de la nature!

La cannelle de Cassia est bien plus qu'une simple épice aromatique ! Elle a un goût intense, un arôme profond et une foule de propriétés naturelles. Découvrez pourquoi vous devriez l'avoir dans votre cuisine et comment elle peut avoir des effets positifs sur votre santé.

La puissance naturelle des ingrédients

La cannelle de Cassia contient des flavonoïdes, des polyphénols et des huiles essentielles qui sont de puissants antioxydants. Ils aident à neutraliser les radicaux libres et soutiennent le corps dans sa lutte contre le stress oxydatif.n'est pas seulement une épice - c'est un booster de santé naturel!

Une profondeur de goût exotique

Si vous aimez les notes épicées prononcées, la cannelle de Cassia est un hit ! Elle est un ingrédient incontournable de la cuisine chinoise et indienne et se marie parfaitement avec les viandes, les sauces, les soupes et les desserts. Ajoutez-la aux currys ou aux ragoûts et vous découvrirez une toute nouvelle dimension du goût !

Médecine ancienne ️️️

La cannelle de Chine était utilisée dans la médecine naturelle ancienne. Elle soutenait la digestion, améliorait la circulation sanguine et aidait à combattre les rhumes. Bien que nous sachions aujourd'hui qu'elle doit être utilisée avec modération, elle peut toujours être un élément sain de l'alimentation.

Idéale pour les mélanges d'épices

La cannelle de Cassia est un ingrédient important de nombreuses compositions aromatiques, des épices pour pain d'épice au curry en passant par les épices pour café. Si vous aimez les notes épicées dans les boissons et les pâtisseries, l'ajout de cannelle de Cassia leur confère un caractère plus intense et plus profond.

Résumé de la cannelle de Cassia - Goût et arôme intenses

La variété de cannelle la plus populaire avec un arôme intense et distinctif.

Son goût puissant et légèrement brûlant se marie parfaitement avec les plats sucrés et secs.

Indispensable en cuisine - se marie parfaitement avec le pain d'épices, le vin chaud, le café et les plats orientaux.

Bâtonnets épais et durs - l'arôme riche et épicé se conserve particulièrement longtemps.

Teneur en coumarine plus élevée - pourcentage plus élevé que pour la cannelle de Ceylan.

• La cannelle de Cassia est l'une des épices les plus anciennes et les plus utilisées au monde.
• Son goût intense la rend indispensable pour les confiseries, la cuisine asiatique et les boissons chaudes.
• Contrairement à la cannelle de Ceylan, la cannelle de Cassia a des bâtons plus épais et un arôme plus fort et plus piquant.
• Grâce à sa teneur élevée en huiles essentielles, elle enrichit le goût des aliments et les conserve longtemps frais.

P. H. Royal Brand sp. z o. o. est une entreprise familiale polonaise.

️ L'entreprise a été créée en 1991. Depuis, elle s'efforce constamment de remplir sa mission, à savoir offrir à ses clients des produits de la plus haute qualité provenant du monde entier.

L'entreprise a développé de nombreux brevets propres et des modèles d'utilité brevetés.

Depuis 2015, l'entreprise est membre de l'association polonaise d'écologie.

Royal Brand possède le certificat de conformité n° : PL-EKO-01-008913.

️ En 2019, l'entreprise a réalisé un investissement et a intégré un laboratoire pour la production d'extraits et de pâtes d'herbes.