Le frère sauvage du thym. Le fenouil n'est rien d'autre que du thym sauvage et est utilisé de la même manière en cuisine. Son goût rappelle également fortement celui du thym. Il est toutefois un peu plus doux et se distingue par un soupçon d'aiguilles de pin. Le fenouil se marie bien avec les plats d'été légers, les salades, le poisson, le poulet et les pommes de terre. Le fenouil doit être ajouté au début du processus de cuisson pour qu'il puisse se développer pleinement. Osez !



Conserver à l'abri de la chaleur et au sec.