VICTORINOX Fibrox Dual Grip couteau de boucherie couteau de cuisine 5.7223.25D

Couteau de boucher Victorinox Fibrox Dual Grip

Chez Victorinox, on sait que l'industrie alimentaire exige une très grande sécurité des processus dans la transformation, mais aussi dans le produit final.
Pour répondre aux exigences toujours plus élevées de l'industrie de transformation de la viande, le choix de poignées FIBROX a été élargi.
La poignée de sécurité permet de travailler encore plus efficacement avec moins de risques.
L'effort principal est d'éviter en toutes circonstances que la main ne glisse sur la lame.

Les couteaux à désosser Fibrox Dual Grip ont été conçus pour un travail sans effort. Les cuisiniers amateurs et professionnels ont besoin de couteaux efficaces et précis qui tiennent bien en main. C'est pourquoi nous avons développé la série Fibrox Dual Grip, qui facilite le désossage et la découpe de la viande.

Les poignées à deux composants de forme ergonomique soutiennent la main et le poignet, tandis que les lames en acier inoxydable glissent facilement à travers la viande. Ces couteaux tranchants et précis vous permettront d'obtenir d'excellents résultats de découpe. Un complément indispensable pour les professionnels de la viande.

Caractéristiques principales :
Série idéale pour un travail agréable et sans effort
Couteaux d'abattage et de désossage avec lame résistante en acier inoxydable, fabriqués en Suisse
Chaque couteau possède un manche ergonomique et antidérapant à deux composants

• inoxydable
• extrêmement tranchant et permet une découpe précise
• Longueur de la lame : 25 cm
• Longueur : 39,5 cm
• Couleur : noir
• Matériau du manche : intérieur polypropylène, extérieur élastomère thermoplastique
• Qualité suisse

Chaque produit Victorinox est l'expression de la qualité suisse et de l'esprit d'invention suisse.