Riess Marmite à viande en émail Casserole avec couvercle 18 cm 2,5 litres Flora

La marmite à viande a une forme droite classique et deux poignées en émail. Il existe en tout cinq tailles en blanc et deux tailles en vert cerf.

Les couvercles des casseroles reposent bien sur la casserole et fonctionnent comme des détecteurs d'énergie : dès que le couvercle de la casserole commence à cliqueter, il est temps de réduire la chaleur et d'économiser ainsi de l'électricité. Selon la cuisinière, il est possible d'arrêter complètement la cuisson environ 5 minutes avant la fin de la cuisson, car l'émail conserve longtemps la chaleur. C'est pourquoi nous recommandons vivement d'utiliser des maniques pour soulever les casseroles et les couvercles, car les poignées en émail retiennent également la chaleur. L'avantage des poignées en émail est toutefois que l'on peut aussi glisser la casserole dans le four pour la maintenir au chaud. Le bord de la casserole est doté d'un rebord chromé robuste.

Le matériau émail est composé de fer qui a été fondu à haute température avec du verre, donc de matières premières naturelles.

Notre batterie de cuisine en émail peut être utilisée sur tous les types de feux (gaz, électrique, vitrocéramique, induction et même sur un feu ouvert). Grâce au noyau de fer, la chaleur est rapidement transmise puis conservée : pour une cuisson durable et économe en énergie.

La surface lisse et non poreuse en verre garantit une hygiène parfaite. Celle-ci est neutre en termes d'arômes et antibactérienne, et en outre facile à nettoyer. Utilisée correctement et bien entretenue, la vaisselle en émail est un plaisir durable et conserve son éclat typique.

Utilisation

La marmite à viande est une marmite haute et donc idéale pour cuire de grandes quantités avec beaucoup de liquide, à commencer par les soupes, la viande à potage comme le civet, les ragoûts, les pâtes, les légumes, les pommes de terre et bien d'autres choses encore

Outre la marmite à viande, il existe également des casseroles, des casseroles à manche avec bec verseur, des marmites à bec, des marmites à flûte, des bols et des tasses à thé et bien plus encore. Il est ainsi possible de composer individuellement son propre set de cuisine à partir du grand assortiment RIESS et de l'élargir en permanence. Selon l'humeur et les goûts, on peut aussi parfaitement combiner les couleurs et les décors.