La sauce bolognaise a une longue histoire : à l'époque de la Renaissance, les ragoûts de viande braisée français étaient particulièrement appréciés dans le nord et le centre de l'Italie. C'est à cette époque qu'est né dans la région de Bologne le Ragù alla Bolognese, appelé plus tard sauce bolognaise, qui accompagne traditionnellement les macaronis, les tagliatelles ou les spaghettis. La sauce bolognaise Ökoland est particulièrement délicieuse avec les spaghettis. On peut bien sûr aussi l'utiliser pour préparer une délicieuse sauce pour pizza, des lasagnes ou un gratin de pommes de terre corsé. La sauce bolognaise Ökoland est préparée à partir de viande hachée de , de tomates, d'oignons et de carottes finement hachés, ainsi que d'épices et d'herbes aromatiques sélectionnées

.Sans sel nitrité, sans extrait de levure, sans arômes ajoutés, sans phosphates ajoutés*, sans exhausteurs de goût** conformément au

règlement européen sur l'agriculture biologique