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Convient pour la cuisson du pain, la fabrication de flocons et de gruaux, les soufflés ou les risottos. La farine complète d'engrain, particulièrement fine, est idéale pour les pâtisseries fines.

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Einkorn

Valeurs nutritives & résultats d'analyse rapportés à 100 g

Énergie kJ / kcal : 1435 kJ / 340 kcal

Matières grasses : 3,3 g

dont acides gras saturés : 0,5 g

Hydrates de carbone : 60,6 g

dont sucre : 3,1 g

Fibres alimentaires : 9,0 g

Protéines : 12,4 g

Sel : 0,025 g

De l'engrain, 500g. Du champ à la table - tout d'une seule source. Convient pour la cuisson du pain, la fabrication de flocons et de gruaux, les soufflés ou les risottos. La farine complète d'engrain, particulièrement fine, est idéale pour les pâtisseries fines.

Bohlsener Mühle - Engrain - 500g

Name: Bohlsener Mühle - Engrain - 500g
Brand: Bohlsener Mühle
SKU: 330661589
Rating: 5 (1 reviews)

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Einkorn

Valeurs nutritives & résultats d'analyse rapportés à 100 g

Énergie kJ / kcal : 1435 kJ / 340 kcal

Matières grasses : 3,3 g

dont acides gras saturés : 0,5 g

Hydrates de carbone : 60,6 g

dont sucre : 3,1 g

Fibres alimentaires : 9,0 g

Protéines : 12,4 g

Sel : 0,025 g

Liste des ingrédients: DE GRAIN*.contient les ingrédients allergènes suivants : Gluten*issu de l'agriculture biologique contrôlée
Déclaration nutritionnelle: Energie kJ / kcal : 1435 kJ / 340 kcalGraisses : 3,3 gdont acides gras saturés : 0,5 gGlucides : 60,6 gdont sucre : 3,1 gFibres : 9,0 gProtéines : 12,4 gSel : 0,025 gDétermination des valeurs nutritives par : Analyse
Poids: 500 g
Entreprises du secteur alimentaire: Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG, Mühlenstrasse 1, D-29581 Bohlsen, [email protected]
Dénomination de vente: Céréales d'engrain 500g
Fabricant: Bohlsener Mühle
Numéro de fabricant: 6.80
Codes-barres EAN: 4005561155196
Unité de prix de base: kg

Liste des ingrédients: DE GRAIN*.contient les ingrédients allergènes suivants : Gluten*issu de l'agriculture biologique contrôlée
Déclaration nutritionnelle: Energie kJ / kcal : 1435 kJ / 340 kcalGraisses : 3,3 gdont acides gras saturés : 0,5 gGlucides : 60,6 gdont sucre : 3,1 gFibres : 9,0 gProtéines : 12,4 gSel : 0,025 gDétermination des valeurs nutritives par : Analyse
Poids: 500 g
Entreprises du secteur alimentaire: Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG, Mühlenstrasse 1, D-29581 Bohlsen, [email protected]
Dénomination de vente: Céréales d'engrain 500g
Fabricant: Bohlsener Mühle
Numéro de fabricant: 6.80
Codes-barres EAN: 4005561155196
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