Wiberg Tandoori préparation d'épices à l'indienne paquet de 210g

Wiberg Préparation d'épices Tandoori à l'indienne paquet de 210g

La préparation d'épices Wiberg Tandoori à l'indienne en paquet de 210 g est un mélange soigneusement dosé d'épices sélectionnées, spécialement conçu pour la préparation du plat traditionnel indien tandoori. Cette préparation d'épices capture l'arôme authentique et la couleur rouge vif des plats tandoori préparés dans un tandoor, un four indien classique en argile. Le mélange convient parfaitement pour mariner la viande, le poisson et les légumes et leur confère une note épicée caractéristique et légèrement fumée.

Caractéristiques du produit :

• Goût authentique: la préparation d'épices tandoori de Wiberg se caractérise par une combinaison authentique d'épices, dont la coriandre, le cumin, le paprika et le garam masala, qui, ensemble, donnent le goût typique du tandoori.

• Utilisation polyvalente: bien que traditionnellement utilisé pour la préparation de la viande dans le four tandoor,mélange d'épices est également idéal pour les grillades, le rôtissage ou la cuisson au four et confère une note gustative unique.

• Couleur éclatante: le mélange contient des colorants naturels qui donnent aux plats une couleur rouge vif attrayante, sans recourir à des colorants artificiels.

• Haute qualité: Wiberg est connu pour ses épices et ses mélanges haut de gamme. La sélection et le mélange minutieux des ingrédients garantissent une expérience gustative optimale.

Pour un résultat optimal, frottez la préparation d'épices tandoori sur la viande, le poisson ou les légumes et laissez-les mariner plusieurs heures (de préférence toute la nuit) au réfrigérateur afin d'absorber complètement les arômes. Ensuite, les aliments marinés peuvent être grillés, cuits au four ou rôtis selon les goûts.

À propos de Wiberg :

Wiberg est synonyme des normes les plus élevées dans le monde des épices et des ingrédients culinaires. Avec une large gamme qui se distingue par sa qualité, sa diversité et son innovation, Wiberg répond aux besoins des professionnels de la restauration comme des cuisiniers amateurs passionnés.