Jostabeere Jochelbeere : 60–70 cm – Ribes Jostaberry, arbuste à baies résistant à l'hiver, idéal pour le jardin et les pots

La Jostabeere, également appelée Jochelbeere, combine les qualités appréciées du cassis et du groseillier.buisson de baies robuste séduit par ses fruits aromatiques, de couleur violet foncé à noire, qui ont un goût agréablement sucré-acide. Ils sont parfaits pour être consommés frais, ainsi que pour la confiture, la gelée, le jus, les gâteaux et les desserts.

Le Ribes Jostaberry pousse vigoureusement, de manière touffue et est largement dépourvu d'épines,qui rend la récolte des baies agréable. Au printemps, de petites fleurs apparaissent, et si la pollinisation est réussie, de délicieux fruits se développent en été. La Jostabeere est résistante au froid, facile d'entretien et convient aussi bien aux jardins, aux potagers, qu'aux grands pots sur terrasse ou balcon.

La plante est e avec une hauteur totale d'environ 60 à 70 cm, pot inclus. En tant que produit naturel vivant, chaque plante se développe individuellement. La forme de croissance, la ramification, la quantité de feuilles, ainsi que le nombre de fleurs et de fruits peuvent donc varier.

• Baies aromatiques, au goût sucré-acide

• Hybride de cassis et de groseillier

• Largement dépourvue d'épines et agréable à récolter

• Convient au jardin, au potager, à la terrasse et aux grands pots

• Résistante au froid, robuste et facile d'entretien

• Les fruits conviennent à la consommation, à la conservation et à la pâtisserie

• Arbuste à baies vivace et caducifolié

• Hauteur de d'environ 60 à 70 cm, pot inclus

Instructions détaillées d'entretien

Emplacement :
Le Jostabeere préfère un emplacement ensoleillé à mi-ombre. Dans un endroit ensoleillé, chaud et abrité, il développe généralement des fruits particulièrement aromatiques. L'emplacement doit être aéré, sans que la plante ne soit exposée à des vents forts de manière permanente.

Sol et substrat :
Un sol de jardin riche en humus, nutritif et bien drainé est idéal. La terre doit pouvoir retenir l'humidité, mais ne pas provoquer de stagnation de l'eau. Les sols lourds peuvent être améliorés avec du compost et du sable. Pour la culture en pot, un terreau de qualité pour plantes ou fruits, avec une couche de drainage au fond du pot, est approprié.

Plantation :
Avant de planter, il faut bien arroser le terreau. Creusez un trou de plantation environ deux fois plus large que le pot, placez la plante et remplissez avec de la terre meuble. Tassez légèrement la terre et arrosez abondamment. Entre plusieurs arbustes de Jostabeere, il faut respecter une distance suffisante, car les Jostabeere peuvent pousser vigoureusement.

Arrosage :
Maintenez le sol uniformément légèrement humide. Pendant les périodes de sécheresse prolongées, ainsi que pendant la floraison et la fructification, la plante a besoin de suffisamment d'eau. Les plantes en pot doivent être contrôlées plus fréquemment, car le substrat sèche plus rapidement. Évitez absolument la stagnation de l'eau.

Fertilisation :
Au printemps, l'arbuste peut être fertilisé avec du compost, un engrais pour fruits ou un engrais organique à libération lente. Une fertilisation supplémentaire, légère, après la floraison favorise le développement des fruits. À partir de la fin de l'été, il ne faut plus utiliser d'engrais riches en azote.

Taille :
Pendant les premières années, il suffit d'enlever les branches endommagées, faibles ou qui poussent de manière défavorable. Sur les plantes plus âgées, il est possible de couper régulièrement les vieilles branches basses directement à la base. Cela permet de maintenir l'arbuste aéré, vigoureux et productif. La taille se fait de préférence après la récolte ou pendant la période de dormance, par temps non gelé.

Récolte et utilisation :
Les fruits mûrissent généralement en été et prennent une couleur violet foncé à noire lorsqu'ils sont pleinement mûrs. Ils peuvent être consommés frais ou transformés en confiture, gelée, jus, compote, gâteaux et autres desserts. Le moment précis de la récolte dépend de l'emplacement, de la météo et de l'état de développement de la plante.

Hivernage :
Les Jostabeere plantés en pleine terre sont bien résistants à l'hiver. Pour les plantes en pot, il faut protéger le pot en hiver avec du voile d'hivernage, de la jute ou un autre matériau isolant, et le placer sur une surface isolante. Même pendant les périodes d'hiver sans gel, il faut arroser occasionnellement, mais avec parcimonie.

Informations importantes sur l'état de la plante

L'apparence des plantes varie en fonction de la saison et de la phase naturelle de développement. Au printemps, la plante peut commencer à pousser de nouvelles pousses, en été elle peut être bien feuillée et en automne ses feuilles peuvent changer de couleur ou tomber. Pendant la période de dormance, l'arbuste à feuilles caduques peut être partiellement ou complètement sans feuilles.

En raison de l'emballage et du transport, certaines feuilles peuvent se déchirer, se plier ou tomber. De tels légers dommages aux feuilles n'affectent pas la santé et la croissance ultérieure de la plante et ne constituent pas un motif de réclamation. Après la plantation, le Jostabeere continuera à pousser dans des conditions appropriées.