Natureo Free Blanco Muscat - Miguel Torres

Dans le verre, le Natureo Free Blanco de Miguel Torres présente une brillante robe jaune platine scintillante. Le bouquet devin blanc de Catalogne attire l' avec des arômes de poire, de citronnelle, d'acacia et d'orange. C'est justement son caractère fruité qui rendvin si particulier.

En bouche, la texture devin blanc au pied léger est merveilleusement légère et soyeuse. En fin de bouche,jeune vin de la région viticole de Catalogne enthousiasme par sa longueur remarquable. On retrouve à nouveau des notes de tilleul et de pamplemousse.

Vinification du Natureo Free Blanco de Miguel Torres

L'élégant Natureo Free Blanco de Catalogne est élaboré à partir de raisins issus du cépage Moscatel. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent rapidement au pressoir. Ils y sont sélectionnés et délicatement brisés. Vient ensuite la fermentation en cuve inox à température contrôlée. Une fois la fermentation terminée, le Natureo Free Blanco peut continuer à s'harmoniser pendant quelques mois sur lies fines...

Suggestion de dégustation pour le Natureo Free Blanco de Miguel Torres

Découvrezvin blanc d'Espagne de préférence bien frais à 8 - 10°C pour accompagner des légumes au wok avec du poisson, des spaghettis avec un pesto au yaourt et à la menthe ou une omelette au saumon et au fenouil.

Valeurs nutritives pour 100ml

Valeur énergétique : 97 KJ / 23 kcal
Lipides : 0 g
Glucides : 4,0 g
dont sucre : 4,0 g
Fibres : 0 g
Protéines : 0 g
Sel : 0 g

Ingrédients : vin sans alcool à base de raisin moscatel, conservateur E-242 et dioxyde de soufre

de conservation : à conserver dans un endroit frais et sec.

Informations complémentaires : après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les cinq jours.

Le domaine viticole Miguel Torres se trouve à Vilafranca del Penedès, en Espagne, et n'a cessé de se développer depuis sa création
Il s'étend aujourd'hui sur plus de 1 300 hectares de vignes et jouit d'une réputation mondiale, ses vins particuliers étant vendus dans plus de 150 pays

Le domaine a pris une direction innovante en produisant un vin sans alcool
La différence essentielle dans la production réside dans le fait qu'après la vinification en cuve d'acier inoxydable, l'alcool est éliminé à l'aide d'un procédé dual spécial qui utilise une colonne conique circulaire

Le résultat est un vin sans alcool qui le plaisir d'un vin de sans teneur en alcool. Une alternative réussie pour tous ceux qui apprécient le goût et la qualité des vins Torres, mais qui souhaitent se passer d'alcool.

Jaune paille lumineux dans le verre. Le nez est fruité, avec des notes de poires mûres et de bananes, des arômes de pétales de rose et d'agrumes. Rafraîchissant et fruité en bouche. Longue persistance en bouche

Sucre résiduel : 38,1 g/l
Acidité : 6,4 g/l

Savourez le Natureo en apéritif, comme boisson estivale sur la terrasse, avec du poisson ou des pâtes.

Jaune paille clair avec des reflets verdâtres. Bouquet intense et parfumé avec les arômes typiques du cépage de pétales de rose, de poires mûres, de bananes et une touche fraîche d'agrumes. En bouche, délicieusement rafraîchissant avec de fines réminiscences des arômes déjà présents au bouquet et une belle longueur en finale.

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Description

Goût : Rafraîchissant, fruité, léger, animé

Odeur : agrumes, poire, banane, pétales de rose

Couleur : Jaune paille clair avec des reflets verts

Accord mets / vin : Apéritif , salades, poissons, antipasti

Type de vin : vin blanc

Cépage : Muscat

Type de dégustation : Demi-sec

Température de dégustation : 7 à 13°C

Conservation : 1 à 2 ans

Teneur en alcool : 0,0%

Acidité : 6,2g/l

Sucre résiduel : 42,6g/l

Bouchon : Bouchon à vis

Barrique : Non

Classification : DO

Contenu : 0,75 litre

Allergènes : Contient des sulfites

Déclaration nutritionnelle :

Valeur énergétique : 80 KJ / 19cal

Matières grasses : 0g

dont acides gras saturés : 0g

Hydrates de carbone : 3,8g

dont sucres : 3,8g

Protéines : 0g

Sel : 0g

Date limite de consommation : 18.05.2024

Pays d'origine : Espagne

Région :DO Catalunya

Adresse du producteur :Miguel Torres S.A., 08720 Vilafranca del Penedes, Espagne

Sain et à pleine maturité, le Moscatel destiné au Natureo de Torres est également récolté à partir du 6 septembre et vinifié exactement comme un vin blanc Torres classique : toute la récolte est rigoureusement triée et seuls les meilleurs raisins sélectionnés, entièrement égrappés et foulés, sont acheminés vers le pressoir. On laisse ensuite le moût s'écouler, on le clarifie délicatement, puis on lance la fermentation à froid, d'une durée d'environ deux semaines, dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées comprises entre 14 et 16 °C. Jusqu'ici, tout se passe comme d'habitude. Mais le vin blanc est ensuite soigneusement désalcoolisé selon un procédé double innovant dans des colonnes coniques rotatives. Le résultat est une boisson à base de vin aux arômes de cépage intenses, riche en vitamines naturelles, antioxydants et minéraux – mais sans alcool.

Découvrez le Natureo Free Blanco de Miguel Torres, un vin blanc exquis du Penedès espagnol. Avec un sucre résiduel de 41.00 et une acidité vive de 6.10,vin sans alcool du millésime 2023 une harmonie de goût unique. Idéal pour accompagner des plats légers ou comme apéritif rafraîchissant.