Angostura Orange Bitters 28% Vol. 0,1l

Les Angostura Orange Bitters 28 % vol., 0,1 l, sont un élément incontournable de la culture internationale des bars et comptent parmi les amers à cocktail les plus connus au monde. Fabriqués par la maison Angostura, riche d’une longue tradition, ces amers à l’orange se caractérisent par des recettes savamment équilibrées, une qualité constante et une grande polyvalence dans la mixologie moderne. Le mélange soigneusement élaboré à partir d'écorces d'orange et d'herbes sélectionnées fait de ces amers aromatiques un outil essentiel pour les recettes de cocktails classiques et créatives.


En tant qu’amers de bar polyvalents, les amers à l’orange Angostura sont parfaits pour aromatiser de nombreuses boissons et confèrent aux cocktails une profondeur et une structure supplémentaires. Ils jouent un rôle particulièrement important dans les recettes classiques, car ils apportent de subtiles notes d'agrumes et favorisent l'équilibre entre douceur et saveur. Grâce à leur bouteille pratique de 0,1 l, ces ingrédients de cocktail conviennent parfaitement aussi bien aux bars professionnels qu'aux bars à domicile ambitieux et permettent un dosage précis à chaque utilisation.

Couleur : ambrée.

Nez : Frais, notes d'agrumes, zeste d'orange, herbes, épices.

Bouche : intense, amère, orange, épicée, équilibrée.

Fin de bouche : sèche, aromatique, longue, aux notes d'agrumes.

Les amers à l'orange Angostura sont parfaits pour les cocktails classiques tels que le Martini, l'Old Fashioned ou le Manhattan, et se marient particulièrement bien avec les boissons à base de gin, de bourbon, de whisky de seigle ou de rhum. Ils apportent également une touche de complexité supplémentaire aux variations de spritz, aux highballs ou aux cocktails sans alcool. Servis avec des boissons, ils s’accordent à merveille avec des amuse-bouches salés, des olives, des noix, des plateaux de fromages ou des petites tapas, et sont parfaits pour des apéritifs raffinés ainsi que pour des soirées cocktails classiques.