Le secret de cette création raffinée est la saveur citronnée et poivrée de la cardamome sélectionnée. On attribue à cette épice orientale un effet réchauffant. Conché très longtemps, le chocolat au laitfond dans la bouche comme un rêve des Mille et une nuits.

• Avec de la cardamome orientale et épicée
• Lait équitable du sud de l'Allemagne
• Le beurre de cacao est la seule matière grasse utilisée

La coopérative CECAQ-11 est pionnière dans le cacaode São Tomé. La GEPA a soutenu activement la conversiondepartenaire ainsi que la mise en place de la transformation du cacao et de sa commercialisation. Depuis, le commerce équitable améliore les conditions de vie des petits producteurs et donne un avenir à leurs enfants.