Henkell Trocken 11,5% Vol. 0,75l

Le Henkell Trocken 0,75 l est un classique intemporel parmi les mousseux allemands haut de gamme et convainc par sa mousse fine, sa fraîcheur élégante et sa composition de cuvée équilibrée. Avec une teneur en alcool de 11,5 % vol.,vin mousseux de marque allemand une expérience gustative de haut niveau aux amateurs exigeants et à tous ceux qui sont à la recherche d'un compagnon élégant pour les grandes occasions. La base est une cuvée finement harmonisée de Chardonnay, Sauvignon Blanc, Blanc de Noirs et Ugni Blanc - des cépages qui permettent ensemble une interaction équilibrée entre fruité, structure et fraîcheur.

Le Henkell Trocken est élaboré selon la méthode Charmat éprouvée avec une deuxième fermentation en cuve inox. Cette méthode préserve la vivacité des arômes fruités et produit un gaz carbonique aux bulles fines et persistantes, qui confère au Sekt son élégance typique. Produit dans la célèbre cave Henkell Sektkellerei à Wiesbaden,Sekt représente plus de 160 ans de production de vins mousseux allemands au plus haut niveau. La bouteille classique de 0,75 litre est parfaitement dimensionnée pour être dégustée à deux ou en petit comité, quesoit à la maison, au restaurant ou lors d'une réception au champagne. (automated translation)

Dans le verre, le Henkell Trocken apparaît dans une teinte or clair et limpide avec un perlage finement ascendant. Le nez révèle des arômes de pommes vertes, d'agrumes, de fleurs blanches et un soupçon d'abricot. Au palais se développe un goût sec, frais et harmonieux avec une fine acidité, une structure élégante et une finale agréablement fruitée avec une légère note de levure.

Sucre résiduel : 22 g/l
Température de service : 5-7 °C

Le Henkell Trocken 0,75 l est un excellent vin mousseux pour l'apéritif et s'accorde parfaitement avec des entrées légères, des antipasti, des crevettes, des huîtres ou des sushis. Il déploie également sa polyvalence avec des salades fraîches au fromage de chèvre, des plats d'asperges ou des fromages doux. En outre, il est un compagnon élégant pour les occasions festives comme les mariages, les réceptions ou les anniversaires.vin mousseux aux fines bulles fait également très bonne figure dans les cocktails tels que Hugo, Bellini ou Mimosa.
(automated translation)