Vin mousseux Red Riding Hood doux | 10,5 % vol | 0,75 l

Les bulles devin mousseux sont vives et mousseuses dans le verre. Dans le verre,vin mousseux de Rotkäppchen des arômes de groseilles blanches et de groseilles à maquereau, complétés par des épices de pain d'épices, de la cannelle et des épices orientales.vin mousseux léger et crémeux se présente au palais avec légèreté et complexité. En fin de bouche,vin de la région viticole Saale Unstrut séduit par sa bonne longueur. On retrouve à nouveau des notes de groseille à maquereau et de groseille blanche. Après les vendanges, les raisins sont amenés à la cave par la voie la plus rapide. Ils y sont triés et délicatement pressés. Vient ensuite la fermentation des vins de base. Après la composition du Sekt final, l'élevage se poursuit sur la base de la méthode Charmat, la fermentation classique en bouteille. Ensuite, le Sekt Rotkäppchen Mild vieillit en bouteille pendant quelques mois et est finalement dégorgé.

Recommandation de dégustation pour le Sekt Mild de Rotkäppchen

Buvezvin mousseux d'Allemagne idéalement très frais, bien frais à 5 - 7|8 - 10°C pour accompagner un dessert aux mûres et à la crème, une poêlée de pommes de terre avec du saumon ou des spaghettis avec une sauce aux câpres et aux tomates.

Des vins de base sélectionnés provenant des régions viticoles de France, d'Italie et d'Espagne confèrent àvin mousseux son caractère fruité et raffiné. Cette cuvée harmonieusement composée séduit par son accent suave et son goût fruité et corsé. Après fermentation, le vin mousseux Rotkäppchen Mild est complété par une légère note de muscat.

Rotkäppchen Sekt mild - Sekt - Producteur / Distributeur : Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH, Sektkellerereistraße 5, 06632 Freyburg/Unstrut 1 Pack

"Le plus corsé"

Depuis 1856, la cave traditionnelle Rotkäppchen élabore des vins mousseux d'une qualité irréprochable. L'expérience et le savoir-faire de nos maîtres de chai sont les garants d'un plaisir exquis.

Le Rotkäppchen Mild doit sa popularité à sa douceur harmonieusement dosée et à son caractère corsé et vif.