Freixenet Carta Nevada Semi Dry | 11,5 % vol | 0,75 l

Freixenet, un producteur espagnol de vins mousseux renommé, est depuis plus de 150 ans un symbole de qualité et de tradition. Fondée dans la pittoresque région de Catalogne, l'entreprise familiale s'est fait un nom au fil des générations pour ses excellents cavas et vins mousseux. Freixenet allie savoir-faire artisanal et technologies modernes pour créer des vins à la fois classiques et innovants, qui séduisent les amateurs de vin du monde entier.

Carta Nevada Medium Dry, un représentant classique de la prestigieuse maison Freixenet, subit un processus de maturation minutieux d'au moins neuf mois sur lies. Cette méthode marque son caractère et garantit sa grande qualité, qui trouve son apogée dans la bouteille de champagne givrée caractéristique. Avec son caractère demi-sec et corsé, il est l'exemple même de l'alliance entre le tempérament vif de l'Espagne et la passion pétillante.

Les trois cépages Xarel-lo, Macabeo et Parellada sont à la base degoût prononcé. Le cépage Parellada en particulier, connu pour son acidité fraîche et vive, confère àvin mousseux son corps léger et ses arômes de pomme et d'agrumes.

Cette composition fait du Carta Nevada Medium Dry un excellent choix pour les grandes occasions ou pour accompagner une grande variété de plats.

Une robe jaune clair brillante dans le verre. Le nez est animé, avec des pêches mûres et des notes de miel. En bouche, doux, fruité, demi-sec, une acidité vive et des nuances de pommes mûres et d'agrumes. Longue persistance en bouche.

Température de dégustation : 6-8 °C

Convient parfaitement pour accompagner les entrées et les desserts sucrés et les complète idéalement grâce à son goût équilibré.

Le tempérament et la passion espagnols s'unissent dans le Carta Nevada semi seco finement pétillant

Bouquet fruité avec un arôme de pêche et une note sucrée de miel

Se marie parfaitement avec des entrées ou des desserts légers

Idéal pour savourer des moments particuliers