KIMBO AROMA GOLD 100% ARABICA 1KG - Ganze Bohnen

Le café en grains Kimbo Barista Espresso Arabica est un mélange raffiné de grains 100 % Arabica, soigneusement sélectionnés dans leurs régions d'origine. Un équilibre parfait de douceur et d'acidité, avec de délicates notes d'amande qui laissent un arrière-goût doux et raffiné. Idéal pour le café américain et le café au lait.

Comme dans la plus ancienne tradition du bon café napolitain, la torréfaction est un véritable art pour Kimbo, et les maîtres torréfacteurs de Kimbo se font un devoir de trouver la torréfaction parfaite pour tirer le meilleur parti de chaque mélange. Mais quels sont les différents degrés de torréfaction du café ? On peut faire la différence entre une torréfaction légère, moyenne et foncée. Cela modifie non seulement l'aspect des grains de café, qui sont plus noirs lors d'une torréfaction foncée, mais aussi l'arôme. Avec les torréfactions claires, le café est plus fruité et plus clair, tandis qu'avec les torréfactions plus foncées, il devient plus dense, plus intense et plus amer.

Découvrez tous les mélanges et toutes les torréfactions des grains de café Kimbo :

Caffè Crema Classico: fruité et corsé. Son parfum rappelle les biscuits fraîchement cuits et les fruits secs. Torréfaction claire et intensité 7/13. Crème de café, lait de café et latte macchiato.

Espresso Crema Intensa: corsé, intense et velouté, avec un arôme de cannelle. Torréfaction moyennement foncée et intensité 11/13. Espresso, caffe latte, cappuccino et latte macchiato.

Espresso Classico: goût intense mais équilibré grâce à un excellent dosage d'arabica. Notes délicates de chocolat noir. Torréfaction moyenne et intensité 11/13. Espresso, caffe latte, cappuccino, latte macchiato.

BaristaEspresso Napoli: goût intense et persistant avec des notes prononcées de chocolat noir. Un mélange savamment équilibré d'arabica et de robusta, créé pour célébrer l'ancienne tradition du café de Naples. Torréfaction foncée et intensité 10/13. Espresso, caffe latte, cappuccino, latte macchiato.

BaristaEspresso 100% Arabica: une variété de café exclusivement Arabica sélectionnée pour son goût doux et sucré avec un léger arrière-goût d'amande. Torréfaction moyenne et intensité 9/13. Café américain, café au lait.

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Kimbo Aroma Gold 1kg

Kimbo Aroma Gold est un mélange italien de grains d'arabica. Avec sa torréfaction foncée et son équilibre parfait, il est idéal pour tout amateur de vrai café italien.

Il s'agit d'un café à teneur moyenne en caféine, qui peut donc être consommé plusieurs fois par jour. De plus, grâce à sa mouture universelle, il convient aussi bien aux machines à espresso qu'aux machines à verser et aux machines à café. Douceur, légèreté et arôme - telles sont les principales caractéristiques de Kimbo Aroma Gold, que l'on ressent dès la première gorgée de cette essence de café.

• grains 100% Arabica

• Degré de torréfaction : torréfaction moyenne

• Force : 7/10

• Teneur en caféine : moyenne

• Composition : 100% Arabica

• Degré de torréfaction : moyen

• Teneur en caféine : moyenne

• Intensité : 5/5

• Bouche : 5/5

• Arôme : 4/5

• Notes : Chocolat, noix

Kimbo Aroma Goldest un café extraordinaire composé exclusivement de grains d'Arabica spécialement sélectionnés(100 %). Les grains proviennent de cultures situées en Amérique centrale et en Amérique duSud.Kimbo Aroma Goldse distingue par son arôme intriguant et sa saveur délicate et agréable. Il est particulièrement adapté à la préparation d'un espresso italien classique avec une crème durable.

Le paquet contient 1 000 g de café.