Nonino Grappa Monovitigno Vigneti Prosecco | 41 % vol | 0,7 l

Description actuelle du produit

Nonino Distillatori La famille Nonino se consacre depuis 1897 déjà à la production de la grappa la plus fine. La famille, très attachée à son terroir, utilise presque exclusivement des marcs de raisin de cépages originaux, dont certains étaient déjà menacés d'extinction. L'engagement infatigable de Nonino pour la préservation de ces variétés indigènes est unique en Italie.

La collection de grappa "Cru Monovitigno" a révolutionné la production de grappa en Italie. Pour la première fois, des marcs issus de différents terroirs, cépages et millésimes ont été distillés et mis en bouteille séparément.

Recommandation La grappa est servie dans un verre ouvert en forme de tulipe à une température d'environ 12 degrés Celsius.

Grappa Il Prosecco Monovitigno Nonino vieilli en barrique 41% vol. 700ml

Grappa Il Prosecco Nonino douce et fleurie, élaborée à partir de marcs frais sélectionnés dans des zones de production appropriées, avec des arômes d'amande, de pommes vertes et de pâtisserie qui se dissolvent dans un délicat parfum de vanille et de chocolat. Vieilli en barriques pendant plus de 18 mois et mis en bouteille sans ajout de colorants. Le bois confère à la Nonino Grappa Il Prosecco Barrique sa couleur ambrée aux reflets dorés.

Nonino Distillatori

SRL via Aquileia 104

33050 Pavia di Udine | Italie

NONINO DISTILLATORI Via Aquileia 104, 33050 Pavia di Udine

Domaine/producteur : Nonino

Pays : Italie

Région : Frioul

Sous-région : Pas de sous-région

Couleur : Blanc

Cépage : Glera (Prosecco)

Goût : fruité

Teneur en alcool : 41,0%

Contenu : 0,7l

Gamme : eaux-de-vie, liqueurs & spiritueux

Allergènes : contient des sulfites

Autorisation d'âge seulement à partir de 18 ans !

Les distilleries Nonino sont uniques au monde, car elles disposent de cinq distilleries artisanales, chacune équipée de 12 alambics à vapeur discontinus en cuivre.
Chacune de ces distilleries représente un membre de la famille, et il y a en outre un alambic à vapeur pour chaque petit-enfant,qui illustre le dévouement continu à l'art de la distillation au sein de la famille.

En 1973, la famille Nonino a introduit pour la première fois la production de sa grappa Monovitigno, produite à partir de marc. Le marc est le résidu solide qui reste après le pressurage du raisin.

La Nonino Grappa Monovitigno il Prosecco est obtenue à partir des résidus de marc du cépage Glera, habituellement utilisé pour la production de Prosecco. Après une distillation dans des alambics à vapeur en cuivre, elle est ensuite vieillie pendant 24 mois dans des barriques. Il convient de souligner que cette grappa est mise en bouteille sans ajout de colorant supplémentaire,qui accentue sa couleur naturelle.t.

Couleur : ambre avec des reflets dorés.
Nez : floral, parfum de vanille.
Goût : amandes, pommes vertes, vanille, chocolat.
Finale : longue persistance.

Une grappa issue du marc de raisin Prosecco. Après la distillation, la grappa encore jeune est affinée dans des fûts en bois.

Couleur ambrée avec des reflets dorés grâce à l'affinage en barriques.

Doux et floral, avec un bouquet d'amande et de pomme verte qui se dissout dans un parfum subtil de vanille et de chocolat.

Cette grappa est produite à partir de marcs sélectionnés dans la région viticole du Frioul.

Les distillats vieillis doivent être servis à température ambiante dans des flûtes à vin.

Nonino de avec 41 d'alcool.

Portrait : .



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