Städter Set de tempérage avec 2ème récipient, appareil à fondre la couverture et le chocolat, contenu des récipients à chocolat 1,5 litres chacun

Taille : 23 x 26 x 13,5 cm Couleur : blancRemplissage : 1500 ml (GN 1/6)Pour faire fondre et tempérer le chocolat et la couverture jusqu'à 60°C.Cet appareil permet de faire fondre facilement le chocolat et de le maintenir au chaud à une température maximale de 60°C pour un traitement ultérieur. Le couvercle adapté permet de maintenir longtemps la température du produit fondu. Le récipient a une capacité de 1,5 litre. Le thermostat règle la température en continu. Vous avez ainsi toujours la bonne température de travail pour la préparation de pralines ou la décoration de pâtisseries. Le récipient GN amovible 1/6 (16,5 x 18 x 10 cm) et le couvercle correspondant sont en acier inoxydable et lavables au lave-vaisselle. Nettoyez l'appareil à la main avec un chiffon doux et un produit vaisselle doux.Vous trouverez encore plus d'accessoires dans la catégorie "Fabrication de pralines".Dans une boîte pliante. Avec mode d'emploi. Cet appareil est enregistré sous le numéro WEEE-Reg.-DE 31671258 auprès de la stiftung elektro-altgeräte register (stiftung ear).Vous nettoyez l'appareil à la main avec un chiffon doux et un produit vaisselle doux.Le récipient et le couvercle correspondant peuvent être nettoyés au lave-vaisselle.Vous recevrez également:1 x récipient en acier inoxydable avec couvercleArticle n°.330108Inox - inoxydable - lavable au lave-vaisselleDimension : 16,5 x 18 x 10 cmRécipient en inox avec couvercle Article n° : 330108Le récipient en inox avec couvercle est adapté au tempérage et est particulièrement utile si vous souhaitez préparer différentes couvertures ou chocolats.Le récipient en inox peut être utilisé comme récipient interchangeable pour le tempérage. Il est ainsi possible de travailler simultanément avec différentes sortes de portes de couverture - sans transvasement ni nettoyage fastidieux. Le récipient en acier inoxydable peut être utilisé pour la présentation de plats chauds sur des plaques chauffantes.Le récipient 1/6 GN (16,5 x 18 x 10 cm) et le couvercle correspondant sont en acier inoxydable et lavables au lave-vaisselle.