Ensemble de tempéreuse Stadter, comprenant 2 récipients, un appareil de tempérage pour chocolat et couverture, chaque récipient d'une capacité de 1,5 litre. #1

Dimensions : 23 x 26 x 13,5 cm Couleur : Blanc Capacité : 1500 ml (GN 1/6) Pour faire fondre et tempérer le chocolat et le cacao jusqu'à 60°C. Cet appareil permet de faire fondre facilement le chocolat et de le maintenir à une température maximale de 60°C pour une utilisation ultérieure. Le couvercle approprié permet de maintenir la température du chocolat fondu pendant une longue période. Le récipient a une capacité de 1,5 litre. Le thermostat permet de régler la température de manière progressive. Vous avez ainsi toujours la température de traitement idéale pour la préparation de chocolats ou la décoration de pâtisseries. Bien sûr, vous pouvez également utiliser l'appareil pour maintenir au chaud d'autres aliments. Le récipient amovible GN 1/6 (16,5 x 18 x 10 cm) et le couvercle assorti sont en acier inoxydable, résistants à la corrosion et compatibles avec le lave-vaisselle. Nettoyez l'appareil à la main avec un chiffon doux et un détergent doux. Vous trouverez d'autres accessoires dans la catégorie "Fabrication de chocolats". dans une boîte pliante. Avec manuel d'instructions. Cet appareil est enregistré auprès de la stiftung elektro-altgeräte register (stiftung ear) sous le numéro WEEE DE 31671258. Nettoyez l'appareil à la main avec un chiffon doux et un détergent doux. Le récipient et le couvercle peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Vous recevrez également : 1 x récipient en acier inoxydable avec couvercle Numéro d'article : 330108 Acier inoxydable – résistant à la corrosion – compatible avec le lave-vaisselle Dimensions : 16,5 x 18 x 10 cm Récipient en acier inoxydable avec couvercle, numéro d'article : 330108 Le récipient en acier inoxydable avec couvercle est compatible avec l'appareil de tempérage et est particulièrement utile si vous souhaitez préparer différents types de cacao ou de chocolat. Le récipient en acier inoxydable est conçu comme récipient interchangeable pour l'appareil de tempérage. Cela permet de travailler simultanément avec différents types de cacao, sans avoir à transvaser et à nettoyer de manière fastidieuse. Le récipient en acier inoxydable peut être utilisé pour présenter des plats chauds sur des plaques chauffantes. Le récipient GN 1/6 (16,5 x 18 x 10 cm) et le couvercle assorti sont en acier inoxydable, résistants à la corrosion et compatibles avec le lave-vaisselle.