Le pain de mie au riz devrait toujours être la maison. Coupé en petits morceaux, il est parfait pour les canapes en cas de visite spontanée. Fraîchement grillé au four ou au barbecue, il peut être garni de tomates ou servir d'alternative aux burgers pour accompagner la viande ou la patate de tofu. Ici, l'imagination n'a pas de limites.
Garni de façon hétéroclite, peut-être en combinaison avec notre tartinade de sirop de rizfaçon chocolat ou fourré dans une machine à sandwich - le pain de mie au riz s'entend avec tous les goûts. Avecpain de mie sans gluten, on peut se régaler.