Davert ÉpeautreAgriculture biologique 1Kg

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Description et données du produit

L'épeautre est une ancienne forme de culture du blé. L'épeautre a une teneur élevée en protéines de gluten. Cela le rend précieux pour la fabrication de produits de boulangerie. Davert ne cultive que des variétés d'épeautre pures, non croisées avec du blé, comme "Oberkulmer Rotkorn", "Frankenkorn", "Schwabenkorn", "Holstenkorn", "Bauländer Spelz" et "Altgold". Pour tous ceux qui aiment le goût de noisette de l'épeautre et qui cherchent une alternative au blé.


Conserver à l'abri de la chaleur et au sec.

Liste des ingrédients
Épeautre
Déclaration nutritionnelle
Valeurs nutritives par 100g : Valeur énergétique : 366 kilocalories (kcal) Valeur énergétique : 1549 kilojoules (kJ) Matières grasses : 2,2g Matières grasses, dont acides gras saturés : 0,3g Glucides : 67,0g Glucides, dont sucre : 0,7g Glucides, Protéines : 14,0g Sel : 0,01g, Fibres : 11,0g
Allergènes
Gluten
Poids
1000 g
Entreprises du secteur alimentaire
Davert, Geschäftsbereich der Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7, D-59387 Ascheberg
Dénomination de vente
Épeautre
Fabricant
Midsona Deutschland GmbH
Nombre d’unités
1
Numéro de fabricant
14418
Codes-barres EAN
4019339144183
Unité de prix de base
kg

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