Baron D.ley Rose 0,75 Tr

Le château, un ancien monastère bénédictin du XVIe siècle, se trouve sur la rive gauche de la vallée de l'Èbre, au milieu des 400 hectares de vignobles qui ont été plantés directement autour du château, de sorte que les raisins ont un court trajet entre la vigne et la cave. Barón de Ley n'utilise que ses propres raisins, il s'agit donc d'une mise en bouteille de producteur. De plus, Barón de Ley est autorisé à cultiver du cabernet-sauvignon et à le mélanger aux raisins classiques de tempranillo. Enfin, des barriques neuves sont toujours utilisées pour l'élevage en fûts de plusieurs années. Cela confère aux vins Barón de Ley un style nouveau et international qui se distingue nettement de celui des vins habituels de la Rioja.

Baron de Ley Rioja Rosé DOCa se présente dans une belle robe rouge cerise brillante avec des reflets violets. Son parfum est merveilleusement aromatique et rappelle les baies rouges des bois, les fraises et les framboises. Le goût est parfaitement arrondi, avec une finale fraîche et délicatement fruitée.

Le moût du vin est pressé après 24 heures de contact avec la peau des baies à une température de fermentation de 18 degrés,qui confère au vin son puissant arôme de fruits.

Idéal pour accompagner les plats de riz, les gratins de légumes et les pâtes légères.

Fiche signalétique

Goût : frais, finement fruité, arrondi

Odeur :Baies rouges des bois, fraises, framboises

Couleur : rouge cerise brillant

Accord mets / vin : Plats de riz, gratins de légumes, pâtes légères

Type de vin :rosé

Cépage : 60%Tempranillo, 40% Garnacha

Type de goût :Sec

Température de dégustation : 8 à 10°C

Conservation : 2 à 3 ans

Teneur en alcool : 13,5%

Acidité :4,76 g/l

Sucre résiduel :1,2 g/l

Bouchage:Bouchon de corps entier

Barrique :Non

Classification :DOCa

Végétalien :Oui

Contenu :0,75 litre

Allergènes :Contient des sulfites

Pays d'origine : Espagne

Région :Navarre

Adresse du producteur :Bodegas Barón de Ley, Ctra. Mendavia a Lodosa km. 5,5, 31587 Mendavia (Espagne)