Penfolds Koonunga Hill Chardonnay 2024 13% Vol. 0,75l

Le Penfolds Koonunga Hill Chardonnay 2024 est un vin blanc élégant et équilibré de la prestigieuse maison Penfolds, l'un des domaines viticoles les plus célèbres d'Australie. Cette cuvée de chardonnay provient de régions viticoles plus fraîches du su

Dans le verre, le chardonnay brille d'un jaune doré clair avec des reflets verdâtres. Le nez est accueillant avec des arômes de pomme jaune, de pêche blanche, de melon et d'agrumes, accompagnés d'un soupçon de vanille, de bois grillé et d'une onctuos

Le Penfolds Koonunga Hill Chardonnay se présente dans le verre avec une robe jaune paille pâle et brillante qui reflète la lumière de manière magnifique. Dès le premier nez, un bouquet fruité de nectarines juteuses et de fruits à noyau se révèle, accompagné d'une note de chêne délicatement épicée. Celle-ci rappelle la noix de muscade fraîchement râpée et confère au vin une agréable profondeur. Des arômes de miel, qui résultent de la maturation sur les lies fines, complètent parfaitement l'arôme.

En bouche,vin se présente pleinement aromatique et juteux avec des notes de melon et de pêche accompagnées d'une vanille délicatement crémeuse et d'un soupçon de malt. La combinaison de ces arômes confère au vin une profondeur et une complexité merveilleuses, parfaitement équilibrées par la fine acidité. La longue finale reste fraîche et séduisante en bouche.

Le Penfolds Koonunga Hill Chardonnay s'accorde parfaitement avec les sauces crémeuses, le poisson, les plats végétariens et les viandes blanches. Ses arômes variés en font un compagnon parfait pour de nombreux plats

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Fiche signalétique

Goût : Crémeux, voluptueux, doux, harmonieux, complexe

Odeur : melon, banane, pêche, noix de muscade, miel

Couleur : Jaune paille pâle

Accord mets / vin : Sauces crémeuses, poissons, plats végétariens, viandes blanches

Type de vin : vin blanc

Cépage : 100% chardonnay

Type de dégustation : Sec

Température de dégustation : 7 à 13°C

Conservation : 3 à 5 ans

Teneur en alcool : 12,5

Bouchon : Bouchon à vis

Barrique : Oui

Contenu : 0,75 litre

Allergènes : Contient des sulfites

Pays d'origine : Australie

Région : South Australia

Adresse du producteur : Penfolds, Tanunda Road, Nurioopta South Australia 5355 Australia

Le Chief Winemaker Peter Gago ne prend que les meilleurs raisins des districts de Barossa Valley, McLaren et Adélaïde pour son Koonunga Hill Chardonnay. Le contact avec les fûts de chêne confère au vin complexité et structure. Un chardonnay pour les amateurs de vins blancs corsés !

Bouquet fruité de fruits à noyau et de nectarines juteuses et fraîches, harmonieusement enveloppé dans une note de chêne délicatement épicée ; des arômes de miel confèrent de la profondeur au vin. Pleinement aromatique avec des fruits juteux de melon et de pêche ; la vanille délicatement crémeuse et des notes de malt confèrent de la profondeur au palais et de la complexité au vin ; la fine acidité maintient la fraîcheur en finale. Parfait pour l'apéritif ou pour accompagner des entrées légères et des salades avec du poulet, des plats de poisson poché ou des fruits de mer. Allergènes:contient des sulfites

Le Koonunga Hill Chardonnay de Penfolds provient des collines d'Adélaïde en Australie.vin blanc du millésime 2023 est exclusivement vinifié à partir de 90% de chardonnay et titre 12,5% d'alcool. Idéal pour accompagner les viandes blanches et les fruits de mer ou comme compagnon rafraîchissant pour les grandes occasions.