Löffelkraut - 50 graines

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Description et données du produit

Löffelkraut (Cochlearia officinalis) - 50 graines - Résistant au froid - Salade d'hiver au goût de cresson

  • Löffelkraut (Cochlearia officinalis)
  • Synonymes : Löffelkraut, Skorbutkraut
  • Nom latin : Cochlearia officinalis
  • Famille : Brassicaceae
  • Origine : Europe du Nord et du Centre
  • 50 graines

Cette plante, vivace ou bisannuelle (selon l'emplacement), est très résistante au froid et atteint une hauteur d'environ 30 cm, restant verte même en hiver. Elle est particulièrement importante comme source de vitamines pendant les mois froids.

Son goût est prononcé, semblable à celui du cresson, avec une légère note de moutarde.

Utilisation : Les feuilles fraîches, en forme de cuillère (d'où son nom !), sont idéales pour les salades, les sauces aux herbes, les fromages frais et les beurres.

Emplacement : Ensoleillé à mi-ombre, sol suffisamment humide, éventuellement au bord des ruisseaux et des étangs.

Le Löffelkraut est une espèce protégée dans notre région. Les graines proposées proviennent bien sûr de cultures sélectionnées.

Poids
10 g
Nombre d’unités
1
Contenu de la livraison
50
Codes-barres EAN
4013211007405
Fabricant
Kräutermatze
Poids
10 g
Nombre d’unités
1
Contenu de la livraison
50
Codes-barres EAN
4013211007405
Fabricant
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