Petromax pot à feu ft9 fond plat

La marmite originale Petromax, souvent appelée "dutch oven", est idéale pour la cuisine et la pâtisserie en plein air ou dans le four à la maison. Les marmites en fonte existent depuis le 18e siècle. À l'époque déjà, on appréciait les propriétés uniques de la fonte. Avec la marmite, Petromax renoue avec cette tradition et l'équipe d'une multitude de détails raffinés.

La qualité de la fonte Petromax
La surface prétraitée (seasoned finish) rend inutile une première cuisson et le robuste pot à feu peut être utilisé immédiatement. En plein air, il s'utilise sur un feu ouvert ou avec du charbon de bois. Le bord surélevé du couvercle permet de placer les braises ou le charbon de bois également sur le pot à feu. La marmite à feu est ainsi chauffée de tous les côtés et convient par exemple aussi à la cuisson du pain.

Le plus grand plaisir de cuisiner grâce à des détails sophistiqués
La marmite à feu est dotée de détails raffinés qui facilitent la manipulation et augmentent le plaisir de cuisiner. Une anse robuste permet de soulever la marmite en toute sécurité et un passage pour thermomètre permet de vérifier la température sans devoir soulever le couvercle. Cette variante de la marmite est équipée sans pieds et a un fond plat. Si l'on souhaite soulever le couvercle chaud, il est particulièrement facile de le faire avec le lève-couvercle Petromax. Un autre point fort est que le couvercle peut être utilisé à l'envers comme poêle. Avec tous ces détails raffinés, la marmite est présentée dans le design classique de Petromax : le couvercle est orné de l'élégant logo Petromax, qui est depuis toujours synonyme d'excellente qualité et de produits haut de gamme.


Dans la version haute de taille moyenne ft9 sans pieds, la marmite a une capacité d'environ 8,0 litres. Il est ainsi possible de préparer des plats pour 8 à 14 personnes. Nous proposons également des dessous de plat et des inserts en grille de fonte, qui permettent surtout de cuire et de rôtir sans brûler.

L'entretien de votre brasero :
Un Dutch Oven (four à dinde) est pratiquement indestructible s'il est correctement entretenu.
Une couche de protection (patine) se forme grâce à l'utilisation régulière du pot à feu, également appelé dopage. Cette patine protège votre DO de la corrosion et des influences extérieures.
Elle peut être endommagée par l'utilisation de produits de vaisselle et d'objets tranchants. C'est pourquoi nous vous recommandons de ne nettoyer votre Dutch Oven qu'avec de l'eau chaude et des matériaux doux.

Si la patine est tout de même endommagée, vous devez faire recuire la marmite. Pourfaire, graissez le poêle avec de l'huile de tournesol ou la pâte à cuire Petromax (numéro d'article : 308308) et faites cuire le poêle à 170-190 °C pendant 20-30 minutes sur un gril ou dans un four.

• Le couvercle de la marmite peut également être utilisé comme poêle ou assiette de service.
  
• goût unique grâce à la chaleur circulaire constante dans la marmite
  
  • Passage du thermomètre dans le couvercle
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  • excellente répartition de la chaleur grâce à une structure de surface spéciale
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  • Les pots à feu peuvent être empilés les uns sur les autres pour gagner de la place
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• accrochage sûr au feu de camp grâce à l'encoche sur l'anse
  
  • une préparation très délicate de tous les aliments
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• utilisable immédiatement grâce à sa surface prétraitée et facile à entretenir