Couvercle pour les casseroles en acier inoxydable et en cuivre de De Buyer

Même les meilleures casseroles ont besoin d'un couvercle adapté à certains processus de cuisson ou de rôtissage, qui maintient la chaleur à l'intérieur de la casserole et protège le cuisinier ou la cuisinière ainsi que la cuisinière des éclaboussures de graisse ou d'autres liquides. Ensens, les couvercles sont à la fois un instrument de régulation de la chaleur et un moyen de garantir la propreté et la sécurité dans la cuisine.

Ces couvercles ne sont pas adaptés aux poêles en cuivre !

C'est pourquoi la société de Buyer propose une série de couvercles en acier inoxydable avec des poignées en fonte d'acier inoxydable.

de BUYER Affinity Deckel Edelstahl 16 cm