Staub Tajine 28cm - noir-crème

Tajine - 28 cm de diamètre

Ces cocottes particulières sont originaires du Maroc. Grâce à leur forme particulière et au couvercle qui ferme hermétiquement le socle, les arômes de tous les ingrédients se combinent et se développent. Vos invités seront enthousiasmés par cet ustensile de cuisine exotique et se réjouiront du délicieux repas qui les attend !

Caractéristiques :

• Idéal pour préparer des plats traditionnels marocains
• Cuisson douce du poisson, des légumes et des viandes
• Saisir la viande à feu vif dans la base en fonte
• Poursuivre la cuisson des épices et des légumes au four avec le couvercle en céramique
• L'émaillage intérieur noir mat convient pour une saisie particulièrement croustillante
• Convient pour l'induction
• Utilisable au four/gril
• Diamètre : 28 cm
• Poids : 4,4 kg

Caractéristiques techniques

Caractéristiques - Résistant au four	Oui
Caractéristiques - Aptitude au lave-vaisselle	convient pour le lave-vaisselle
Caractéristiques - Surface	mat
Type - Type	Tajine
Caractéristiques - Convient pour l'induction	Oui
Généralités - Matériau	Fonte / céramique
Généralités - Couleur	noir / beige
Généralités - Diamètre (cm)	21 - 29
Généralités - Matériau du couvercle	Céramique

Le tajine est une cuisine traditionnelle marocaine. Les recettes de cette région contiennent généralement de grandes quantités de légumes et de viande. Les plats de tajine nécessitent une cuisson lente. Le récipient Tajine Staub possède un couvercle spécial adapté àtype de traitement thermique. Le couvercle profilé permet une circulation optimale de la vapeur, et donc une parfaite hydratation des aliments et une évacuation de l'air inutile. La partie inférieure de la marmite est en fonte émaillée et recouverte d'un revêtement antiadhésif à l'intérieur, empêchant les aliments de coller. Le couvercle du Tajine est en céramique. Peut être utilisé sur toutes les sources de chaleur, y compris les plaques à induction. DIMENSIONS Diamètre : 28 cm Diamètre du fond : 18,8 cm Hauteur (sans couvercle) : 6,5 cm Longueur : 28 cm Poids : 3.

La Tajine Staub de 28 cm, noir-crème, est un incontournable de la cuisine marocaine traditionnelle. Cette tajine plate en terre cuite émaillée, munie d'un couvercle conique hermétique, permet aux plats mijotés de viande et de légumes de cuire lentement tout en conservant jus et arômes.Fabriquée en France, Staub est la référence en matière d’ustensiles en fonte de haute qualité. La tajine traditionnelle est parfaite pour les plats mijotés, avec une base en fonte et un couvercle en céramique.

Caractéristiques principales Caractéristiques Forme ronde Matériau Fonte de fer Couleur du produit Crème Poids et dimensions Diamètre (mm) 28 cm Contenu du paquet Quantité par paquet 1 pièce(s)

STAUB - Tajine avec couvercle - 28 cm de diamètre - 2 L - rond - couleur crème

Staub Tajine 28 cm noir crème - Socle en fonte. Couvercle en céramique. - France.

Staub Tajine Rond Fonte de fer Crème 1 pièce(s) (40509-395)