ZWILLING STAUB LA COCOTTE Plat à four ovale en fonte

Des plats délicieux avec du style : repas de famille élaborés, repas de Noël, ragoûts, casseroles ou pâtes. La cocotte STAUB de haute qualité est idéale pour rôtir, frire et braiser la viande, le poisson, les légumes et même pour faire du pain. Cette cocotte polyvalente permet de préparer facilement des plats sains dont le goût et les nutriments sont préservés avec peu ou pas d'huile. Grâce à son fond émaillé, elle peut être utilisée sur tous les types de cuisinières, y compris l'induction, et dans le four. Grâce à son design moderne dans différentes couleurs vives avec des inscriptions en relief sur le couvercle et les boutons, cette casserole vous permet de servir vos repas avec élégance.

Casserole ovale en fonte émaillée : repas de famille élaborés, repas de Noël, ragoûts, soufflés ou pâtes. La cocotte STAUB de haute qualité est idéale pour rôtir, frire et braiser la viande, le poisson, les légumes et même pour faire du pain. Cette cocotte polyvalente permet de préparer facilement des plats sains dont le goût et les nutriments sont préservés avec peu ou pas d'huile. Grâce à son fond émaillé, elle peut être utilisée sur tous les types de cuisinières, y compris l'induction, et dans le four. Grâce à son design moderne dans différentes couleurs vives avec des inscriptions en relief sur le couvercle et les boutons, cette casserole vous permet de présenter vos repas à table avec élégance.

Le goût naturel et les jus des aliments sont préservés : Le couvercle plat développé par STAUB, doté d'une structure spéciale, assure une excellente rétention et répartition de l'humidité à l'intérieur de la cocotte,qui permet une cuisson uniforme des aliments. La vapeur d'eau se condense sous le couvercle plat et, grâce aux buses, ne se répartit pas seulement sur les parois intérieures, mais est pulvérisée sous forme d'eau de manière uniforme sur toute la surface des aliments. L'effet est encore renforcé en plaçant de la glace sur le couvercle.

Chauffez la plaque pendant 5 minutes à un tiers de la puissance maximale. Vous pouvez ensuite utiliser la puissance maximale et augmenter la température jusqu'à 250 °C. Elle maintient la température uniformément et longtemps. Ainsi, les aliments chauds restent chauds plus longtemps, même sur la table, tandis que les aliments froids restent parfaitement refroidis.

Émaillage de haute qualité : la cocotte en fonte se distingue par son émaillage intérieur noir mat à la surface rugueuse. Celui-ci confère aux aliments un arôme juteux et renforce le goût naturel des ingrédients. Des graisses se déposent peu à peu sur la structure rugueuse et, en combinaison avec la chaleur et la vapeur, elles assurent des propriétés anti-adhésives. Le film naturel qui se forme au fil du temps permet de cuisiner avec très peu de graisse et de nettoyer facilement la poêle.

Travail manuel : Tous les produits STAUB sont fabriqués à la main en France selon un procédé de fabrication traditionnel. Les différents moules arena donnent à chaque produit sa forme unique. Grâce au savoir-faire artisanal et au soin apporté à chaque détail, on obtient un aspect unique, une grande fonctionnalité et une haute qualité.

Staub Cocotte BLK 31 cm ovale noir

• le revêtement intérieur en émail renforce cet effet et intensifie le goût propre des aliments
• la cocotte peut également être utilisée pour les desserts froids
• parfaite pour saisir et cuire le poisson, la viande et les légumes
• structure spéciale en gouttes dans le couvercle
• également utilisable au four/gril

Caractéristiques :

• Diamètre : 31 cm
• Diamètre du fond : 25 cm
• Poids : 6 kg
• résistant à la chaleur, adapté à l'induction
• Hauteur : 16,7 cm
• Hauteur sans couvercle : 11,8 cm
• Longueur : 37,5 cm
• Volume : 5,5 l
• Couleur : noir
• Matériau : fonte

Caractéristiques techniques

Caractéristiques - Convient pour l'induction	Oui
Caractéristiques - Volume (l)	5 - 10
Généralités - Matériau du couvercle	Fonte
Caractéristiques - Surface	mat
Caractéristiques - Aptitude au lave-vaisselle	adapté au lave-vaisselle
Type - Type	Cocotte
Généralités - Couleur	noir
Caractéristiques du produit - Feature1	adapté à l'induction
Généralités - Matériau	Fonte
Caractéristiques du produit - Feature2	passe au lave-vaisselle
Généralités - Diamètre (cm)	29
Caractéristiques - Peut aller au four	Oui

Caractéristiques

• Résistant au congélateur :Oui
• Résistant au four :Oui
• Couleur du produit :Noir
• Convient aux types de plaques de cuisson :Induction,Céramique,Halogène,Gaz,Plaque scellée
• Type :Cocotte
• Couvercle inclus :Oui
• Quantité par pack:1 pièce(s)
• Résistant au lave-vaisselle:Oui
• Matériau:Fonte
• Forme:Ovale
• Revêtement interne:Émail

Poids et amp; dimensions

• Hauteur:167 mm
• Largeur:310 mm
• Capacité:5,5 L
• Profondeur : 375 mm
• Poids : 5,98 kg

Staub Cocotte - Einzelpfanne - Schwarz - Eisenguss - 5,4 l - 1 Stück(e) - 31 cm (40509-319-0)

Staub Cocotte 31 cm noir ovale 5,5 l -Une structure à picots innovante dans le couvercle, sur laquelle le liquide de condensation s'accumule pendant la cuisson et s'égoutte uniformément sur les aliments (pluie). -Intérieur émaillé noir mat. Résistant aux rayures et aux chocs thermiques, facile à entretenir. Idéal pour les cuissons à feu vif. -Extérieur avec au moins deux couches d'émail de couleur. -Fond émaillé, adapté à tous les types de cuisinières et spécialement aux tables de cuisson à induction. -Convient pour le four.

Caractéristiques principales Type de poêle individuelle Couleur du produit Noir Matériau Fonte d'acier Capacité 5,4 l Nombre de poêles 1 pièce(s) Poids et dimensions Diamètre (mm) 31 cm Poids 5,7 kg