Sauce rémoulade fine - Tube 190 ml

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Description et données du produit


Les remoulades, parfaitement équilibrées en saveurs, rehaussent les salades et de nombreux autres plats.

Après ouverture, conserver au réfrigérateur.



Généralités

La rémoulade Naturata est fabriquée de manière classique avec des œufs et son goût est intense grâce aux ingrédients Demeter de haute qualité et à une fabrication en douceur en Suisse.

Particularités

Les produits en tube sont particulièrement pratiques et propres à doser. Ils restent ainsi à l'abri de l'air et se conservent longtemps sans conservateurs.

Utilisation

Des rémoulades harmonieusement assaisonnées donnent un goût raffiné aux salades et à de nombreux autres plats.

Fabrication

Pour la rémoulade, Naturata n'utilise que de l'huile de tournesol Demeter de haute qualité, pressée avec ménagement (pressée à froid) sans apport de chaleur extérieure. L'huile de tournesol est désodorisée à la vapeur d'eau avant d'être transformée en rémoulade. Cela permet d'améliorer la durée de conservation de la rémoulade et son goût propre délicat n'est pas masqué par l'arôme de l'huile. Pour la rémoulade Naturata, des œufs Demeter pasteurisés sont mélangés à de l'huile de tournesol et aux autres ingrédients, puis soigneusement homogénéisés. Cette étape requiert de l'expérience et du doigté.

Conservation et utilisation
Des rémoulades harmonieusement assaisonnées donnent une saveur raffinée aux salades et à de nombreux autres plats.
Contenance
0.19 l
Liste des ingrédients
Huile de tournesol**, concombres**, JEUNESSE** 5,5 %, SENF (eau, CÉRÉAL DE SENFOUR**, vinaigre d'alcool*, sel de mer, sucre de canne brut**, curcuma*), eau, sucre de canne brut**, jus de citron**, vinaigre d'alcool*, oignons*, sel de mer, ail*, ciboulette* * = issu de l'agriculture biologique contrôlée ** = issu de l'agriculture biodynamique (Demeter)
Déclaration nutritionnelle
pour 100 g : Énergie 2391 kJ / 571 kcal Graisses 63,0 g dont acides gras saturés 7,5 g Hydrates de carbone 2,1 g dont sucre 2,0 g Protéines 1,5 g Sel 1,2 g
Entreprises du secteur alimentaire
Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach
Dénomination de vente
Remoulade, contient 62% de graisse (huile)
Fabricant
Naturata
Contenu de la livraison
1 tube de 190 ml
Numéro de fabricant
128602
Codes-barres EAN
4024297006244
Conservation et utilisation
Des rémoulades harmonieusement assaisonnées donnent une saveur raffinée aux salades et à de nombreux autres plats.
Contenance
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Liste des ingrédients
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Déclaration nutritionnelle
pour 100 g : Énergie 2391 kJ / 571 kcal Graisses 63,0 g dont acides gras saturés 7,5 g Hydrates de carbone 2,1 g dont sucre 2,0 g Protéines 1,5 g Sel 1,2 g
Entreprises du secteur alimentaire
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Dénomination de vente
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