Autrefois, les haricots secs servaient à compter les points au jeu. Mais avec la bonne recette, on peut aussi en faire une soupe délicieuse ! Pour la fameuse soupe mexicaine aux haricots, un trio de haricots multicolores a été mélangé à des poivrons fruités et du maïs jaune, le tout délicatement assaisonné avec un piquant léger.

Sans extrait de levure, sans arômes ajoutés, sans exhausteurs de goût** conformément au

règlement européen sur l'agriculture biologique

Autrefois, les haricots secs étaient utilisés comme pions dans les jeux. Mais avec la bonne recette, on peut aussi en préparer une soupe délicieuse ! Pour notre populaire soupe mexicaine végétarienne aux haricots, nous avons mélangé une variété de haricots colorés avec des poivrons fruités et du maïs jaune, et nous l'avons assaisonnée avec une pointe de piment pour une saveur douce. C'est ainsi qu'on obtient une soupe de haricots copieuse et nourrissante, parfaite pour un repas varié.