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Pâte de tamarin 135 g

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Description et données du produit

Le tamarin est également appelé datte indienne ou datte acide. Il est un ingrédient indispensable de la cuisine asiatique et africaine.

Utilisation
Le tamarin est une bonne alternative au vinaigre ou au jus de citron et donne aux plats indiens leur goût aigre-doux typique.


L'illustration peut différer.



La pâte de tamarin est la pulpe concentrée, riche en acides végétaux, en sucre et en potassium, du fruit du tamarin - Tamarindus Indica (tamarin, makham) - et un ingrédient doux et acidulé de nombreux chutneys.

Vous trouverez plus d'informations sur le tamarin et une recette pour un délicieux chutney de tamarin et de mangue sur notre blog : Tamarin - Les effets de la datte indienne Tamarindus indica.



Après ouverture, veuillez conserver le produit au frais et le consommer dans les 3 à 4 semaines.

Contenu

Tamarin* (70%), eau (30%).



Valeurs nutritives et résultats d'analyse pour 100 ml

Énergie :460 kJ / 108,2 kcal
Matières grasses :0,2 g
- dont acides gras saturés :0,1 g
Glucides :24,3 g
- dont sucres :11,2 g
Protéines :2,3 g
Sel :0,0 g


INGRÉDIENTS

VALEUR NUTRITIVE EN 100G

Valeur énergétique : 460 kJ / 108 kcal
Lipides : 0,2 g
Y compris les acides gras saturés : 0,1 g
Glucides : 24,3 g
Dont sucre : 11,2 g
Protéines : 2,3 g
Sel : 0 g

CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES

Conserver à température ambiante. Après ouverture, conserver au frais entre 4 et 8 degrés Celsius et consommer dans les mois qui suivent.

Contenance
0.25 l
Liste des ingrédients
Tamarin* (70%), eau (30%). *issu de l'agriculture biologique contrôlée
Déclaration nutritionnelle
Valeurs nutritives par 100g : Valeur énergétique : 460 kJ / 108,2 kcal Matières grasses : 0,2 g Acides gras saturés : 0,1 g Glucides : 24,3 g Sucres : 11,2 g Protéines : 2,3 g Sel : 0 g
Poids
135 g
Entreprises du secteur alimentaire
COSMOVEDA, Adalbertstrasse 5-8, 10999 Berlin
Dénomination de vente
Pâte de tamarin
Fabricant
Cosmoveda
Étiquetage des quantités
0.135 kg
Numéro de fabricant
117942
Codes-barres EAN
4032108117942
Unité de prix de base
l
Contenance
0.25 l
Liste des ingrédients
Tamarin* (70%), eau (30%). *issu de l'agriculture biologique contrôlée
Déclaration nutritionnelle
Valeurs nutritives par 100g : Valeur énergétique : 460 kJ / 108,2 kcal Matières grasses : 0,2 g Acides gras saturés : 0,1 g Glucides : 24,3 g Sucres : 11,2 g Protéines : 2,3 g Sel : 0 g
Poids
135 g
Entreprises du secteur alimentaire
COSMOVEDA, Adalbertstrasse 5-8, 10999 Berlin
Dénomination de vente
Pâte de tamarin
Fabricant
Cosmoveda
Étiquetage des quantités
0.135 kg
Numéro de fabricant
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Codes-barres EAN
4032108117942
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