Luxardo Marasche fruit / Amarena-Kirschen 360 gr.

400 gr. Luxardo Marasche al frutto / Cerises amarena au sirop.
Indispensable pour de nombreux desserts all''italiana. Cerises amarena au sirop issues d'une petite production artisanale. Un classique sur les glaces, pour garnir les tartes sablées et bien sûr dans les desserts au fromage blanc ou les yaourts.

Marasche al frutto , cerises amarenaLuxardo, VénétieCARACTERISTIQUES Indispensable pour de nombreux desserts allitaliana. Cerises amarena au sirop issues d'une petite production artisanale. Un classique sur les glaces, pour garnir les tartes sablées et bien sûr dans les desserts au fromage blanc ou les yaourts.PORTRAIT DU PRODUCTEUR Luxardo Vénétie, ItalieMaria Canevori, l'épouse de Girolamo Luxardo, devait être une ménagère douée. Lorsqu'elle a suivi son mari d'Italie vers la côte dalmate au début du 19e siècle, elle a commencé à s'intéresser à la cuisine locale. Elle a fait des expériences avec la marasque. Elle a mis au point une liqueur, le marasquin. en 1821, sa production professionnelle a commencé dans la ville portuaire de Zadar. Aujourd'hui, l'entreprise est dirigée par la sixième génération et a son siège en Vénétie, à Torreglia, depuis la deuxième guerre mondiale. En fait, la maraska est une variété autochtone de Dalmatie. Les Luxardo ont toutefois planté leurs propres plantations en Italie pour continuer à produire le marasquin. Après la distillation, il vieillit pendant deux ans dans des fûts de frêne finlandais. La Sambuca dei Cesari et le Triple Sec Orange sont également devenus des classiques.INGRÉDIENTS