TURK poêle à servir en fer forgé avec 2 poignées Ø28cm noir

Après que ma dernière poêle enduite, achetée chez un discounter, ait développé une courbure tout à fait acceptable au fond de la poêle, de sorte que la graisse ne se répartissait plus que sur les bords, j'ai décidé d'acheter une poêle en fer. Et j'aurais vraiment dû le faire bien plus tôt. Après la première cuisson avec des épluchures de pommes de terre, il y avait quand même l'une ou l'autre adhérence plus forte, de sorte que j'ai dû nettoyer la poêle avec de l'eau chaude et du produit vaisselle. Ensuite, j'ai refait des pommes de terre sautées avec des pommes de terre crues et depuis, plus rien n'accroche sérieusement. Je peux en fait tout faire frire ou rôtir avec la poêle, de la viande crue, des escalopes ou des pommes de terre. Je peux même faire cuire des pâtes ou du riz sans qu'ils n'attachent, ce que je n'ai jamais réussi à faire avec des poêles antiadhésives. Ce qui me plaît aussi, c'est que lorsque je fais cuire des filets intérieurs par exemple et que j'ai choisi une température trop basse au départ et que le jus commence à s'écouler, j'augmente le feu de deux crans, la poêle réagit en un rien de temps et je peux encore faire dorer les morceaux. Et pour finir, mais c'est très important pour moi, la poêle est un produit local.

Le nom du fabricant parle de lui-même. C'est déjà ma troisième Turk. J'ai fait un Kaiserschmarren juste après la cuisson, c'est tout simplement délicieux. Si j'ai besoin d'une autre poêle, je la rachèterai volontiers.

Je suis depuis longtemps un grand fan des poêles Turk. Celle-ci aussi est un succès. Meilleures propriétés anti-adhérentes. Résiste aux outils en métal ... Oubliez la Stiftung Warentest, je ne comprends pas comment ils évaluent.

Le produit tient ses promesses et fonctionne parfaitement sans brûler/cuire après une cuisson correcte avant la première utilisation. La poêle chauffe très rapidement !

travail de valeur allemand

après la cuisson,merveilleusement,sans accrocher,rôti.

Est très fonctionnel pour ce à quoi il est destiné.

Très robuste et chauffe rapidement et uniformément.