CONTACTO Poêle à frire / poêle à paella, hauteur : 160 mm, ø : 580 mm

La série de casseroles 2100 présente des surfaces polies mates et est donc moins sensible aux salissures visibles. La référence dans les cuisines professionnelles.

Utilisable sur toutes les sources de chaleur, jusqu'à ø 500 mm, également pour l'induction.
Entièrement fabriquée en acier inoxydable 18/10 :
épaisseur de matériau de 0,7 mm pour ø 120-240 mm
épaisseur de matériau de 1,0 mm pour ø 280-400 mm
Épaisseur de matériau de 1,2 mm pour ø 400-60 mm

Le fond, d'une épaisseur pouvant atteindre 7 mm, est fabriqué selon la technique sandwich éprouvée (acier inoxydable-aluminium-acier inoxydable).

• Qualité lourde
• Brossé mat
• Fond sandwich jusqu'à 7 mm
• Poignées froides
• Bord verseur

avec deux poignées latérales froides et rebord verseur

Poêle à frire/poêle à paella, acier inoxydable 18/10, deux poignées, Ø20-80 cm au choix

L'élégante poêle à frire de la série 2100 se distingue par sa surface polie mate en acier inoxydable 18/10,qui la rend moins sensible aux impuretés optiques. La poêle à paella avec deux poignées froides latérales et un bord verseur peut être utilisée sur toutes les plaques de cuisson jusqu'à Ø 50 cm et convient également à l'induction. Le standard dans les cuisines professionnelles !

Dimensions :

• Ø 20 cm intérieur, Ø 14 cm fond, 4,5 cm de hauteur
• Ø 24 cm intérieur, Ø 18 cm fond, 5 cm de hauteur
• Ø 28 cm intérieur, Ø 21,5 cm fond, 5,5 cm de hauteur
• Ø 32 cm intérieur, Ø 25 cm fond, 6 cm de haut
• Ø 36 cm intérieur, Ø 29 cm fond, 7 cm de haut
• Ø 40 cm intérieur, Ø 31 cm fond, 6,5 cm de hauteur
• Ø 46 cm intérieur, Ø 36 cm fond, 9 cm de haut, ne convient pas à l'induction
• Ø 58 cm intérieur, Ø 46 cm fond, 16 cm de haut, ne convient pas à l'induction
• Ø 60 cm intérieur, Ø 62 cm fond, 17 cm de haut, non adapté à l'induction

Caractéristiques de l'appareil :

• Convient pour l'induction
• Adapté aux cuisinières électriques
• Adapté aux cuisinières à gaz
• qualité lourde
• brossé mat
• fond sandwich jusqu'à 7 mm
• Poignées froides
• Bord verseur

Entièrement en acier inoxydable 18/10 avec les épaisseurs de matériau suivantes :

• 0,7 mm d'épaisseur de matériau pour Ø 12-24 cm
• 1,0 mm d'épaisseur de matériau pour Ø 28-40 cm
• 1,2 mm d'épaisseur pour Ø 40-60 cm

Le fond d'une épaisseur allant jusqu'à 7 mm est fabriqué selon la technique éprouvée du sandwich (acier inoxydable-aluminium-acier inoxydable).