AMT GASTROGUSS poêle à frire, adapté à l'induction, hauteur 50 mm, ø 280 mm

La poêle à frirea une hauteur de 5 cm, passe au lave-vaisselle et est compatible avec l'induction. La poêle gastro est absolument polyvalente. Qu'il s'agisse de faire revenir de la viande ou des légumes, de cuire ou de griller quelque chose, tu ne te trompes pas avec cette poêle pivotante. Cuisiner sainement, car la vitrification Lotan ne nécessite que peu d'huile de cuisson. Ta nouvelle poêle de qualité professionnelle pour la gastronomie.

Vaisselle en fonte

- Plasma, couche de plasma d'oxyde de titane pour une résistance optimale aux coupures et aux rayures, presque aussi dure que le diamant, cuite au four à 20.000 °C
- Couche barrière contre les détergents agressifs, les acides de fruits et le vinaigre comme protection optimale contre la corrosion
- Couche de renforcement avec des particules minérales assure une résistance à l'abrasion de longue durée
- Topcoat, Revêtement anti-adhérent composé de notre vitrification spéciale unique Lotan® renforcée par des composants céramiques

- Lotan® révolutionne la technologie de revêtement dans les applications gastronomiques
- Le revêtement développé par nos soins simplifie le nettoyage et maintient les poêles hygiéniquement propres
- Les propriétés anti-adhérentes sont décuplées et réduisent la consommation d'eau
- Matériau : Aluminium, corps moulé en alliage spécial d'aluminium de haute qualité
- Convient pour : Tous types de feux, y compris l'induction

- Finition : Rond, plat
- H x Ø : 5 x 28 cm

Une poêle design qui se distingue avant tout par sa qualité. La poêle est dotée d'un revêtement antiadhésif spécial renforcé par des particules de céramique. Il garantit une résistance à long terme à l'abrasion en cas d'utilisation intensive et continue, même dans des conditions professionnelles dans les restaurants, les hôtels, les bistrots et les cantines. Le revêtement anticorrosion la rend résistante aux produits de nettoyage agressifs, aux acides et au vinaigre. Résistant aux coupures et aux rayures. Convient à tous les types de cuisinières, y compris les cuisinières à induction.

Couche anti-adhérente en vitrification spéciale Lotan® unique en son genre, renforcée par des composants céramiques.Couche de renforcement avec des particules céramiques.Assure une résistance durable à l'abrasion en cas d'utilisation continue et dure, même dans des conditions professionnelles dans les grandes cuisines.Couche anti-corrosion.Contre les produits de nettoyage agressifs, les acides de fruits et le vinaigre comme protection optimale contre la corrosion. Corps en fonte d'aluminium moulé à la main.Surface prétraitée par sablage haute performance,qui multiplie par 12 la surface pour une meilleure adhérence des couches suivantes.Design ergonomique pratique. Les avantages en un coup d'œilProduit innovant peu encombrant Cuisson sans danger pour les enfants basée sur le brevet AMTHauteur (mm) 50ø (mm) 280Exécution avec mancheExécution 2 fond lisseMatériau fonte d'aluminium