VEVOR – Machine à chocolat, 3 bacs amovibles en acier inoxydable, 1,2 kW, idéale pour les boulangeries, les pâtisseries et les restaurants, avec contrôle de la température de 30 à 85 °C, protection contre le fonctionnement à sec, appareil de tempérage du chocolat

Recommandation commerciale

Des boulangeries aux cuisines de restaurants, une machine à chocolat permet de traiter de grandes quantités de chocolat.

Stable et efficace

Les capteurs en temps réel et la régulation automatique de la température aident à éviter que le chocolat ne brûle, même lors du traitement continu de grandes quantités.

Chauffage à bain-marie

Le système de chauffage à bain-marie assure une répartition uniforme de la chaleur et est équipé d'une fonction d'arrêt automatique en cas de faible niveau d'eau, garantissant ainsi un fonctionnement sûr sur de longues périodes.

Détails professionnels

Les multiples cuves de fusion et les récipients intérieurs en acier inoxydable amovibles sont conçus pour un usage professionnel.

Grand volume

La machine à chocolat électrique est idéale pour faire fondre et réchauffer le chocolat, le beurre, le fromage et les sauces, et permet de traiter différents ingrédients avec un seul appareil.

Instructions d'utilisation

Avant utilisation, vérifiez que le niveau d'eau se situe dans la zone indiquée et coupez le chocolat en petits morceaux. Évitez de toucher la surface du récipient pendant le chauffage pour éviter les brûlures. Avant le nettoyage, débranchez l'appareil, laissez-le refroidir complètement, retirez le récipient et lavez-le.

Spécifications

• Numéro de modèle : CS-6A-3

• Puissance : 1200 W

• Capacité : 3 x récipients GN 1/3

• Matériau principal : Acier inoxydable 201

• Poids net : 7,3 kg / 16,1 lbs

• Dimensions : 550 x 345 x 210 mm / 21,65 x 13,58 x 8,27 pouces

Contenu du colis

• 1 x Machine à chocolat

• 1 x Kit d'accessoires