Eder Gewürze - Curry thaï rouge - 1 kg

Mélange d'épices pour Curry Rouge Thaï mélange de haute qualité est composé d'ingrédients soigneusement sélectionnés, tels que du piment, de la citronnelle, de l'ail, des zestes de citron et du galanga. Il confère à vos plats une saveur thaïlandaise authentique, caractérisée par sa couleur intense et son profil gustatif complexe. Utilisation en cuisine :mélange d'épices est idéal pour les currys rouges thaïlandais traditionnels, où il constitue une base essentielle pour la sauce aromatique. Vous pouvez le mélanger à du lait de coco pour créer une base crémeuse et savoureuse pour les currys à base de poulet, de poisson, de tofu ou de légumes. En plus des currys,mélange de curry rouge thaï peut également être utilisé pour assaisonner les soupes, les ragoûts et les plats sautés. Ingrédients du curry rouge thaï : Piment, citronnelle, ail, zestes de citron, galanga. Sans glutamate, colorants ni conservateurs. Achetez le curry rouge thaï en ligne chez Eder Gewürze, vous ne serez pas déçu. RECETTE SUGGÉRÉE Curry de poulet aux légumes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de mélange cinq épices 2 cuillères à café de sel marin 2 cuillères à café de curry rouge thaï 1 cuillère à soupe de sauce soja 500 grammes de poitrine de poulet coupée en morceaux 1 cuillère à soupe de bouillon de poulet 1 tasse d'eau 3 cuillères à café de curry Madras doux 2 cuillères à soupe de vinaigre 150 ml de lait de coco 200 grammes de brocoli, carottes, poivrons 3 tasses de riz basmati cuit Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez le mélange cinq épices, le curry rouge thaï et la sauce soja, mélangez bien. Faites dorer la poitrine de poulet dans le mélange cinq épices et le curry rouge thaï pendant environ 5 à 8 minutes. Ajoutez l'eau et le bouillon de poulet, assaisonnez avec du curry Madras doux, ajoutez le vinaigre et le lait de coco. Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 20 à 25 minutes, en remuant de temps en temps. Ajoutez les légumes, laissez cuire encore 3 à 5 minutes, jusqu'àque les légumes soient tendres. Servez avec du riz basmati.