Jean Bâton Mayonnaise à la truffe noire, 250 g - Mayonnaise fine et crémeuse à base d'ingrédients de haute qualité, affinée avec de la vraie truffe noire (1,5%). Idéal pour affiner la viande, le poisson ou comme trempette spéciale. Parfait pour souligner la saveur du pain, du carpaccio ou du cabillaud. Sans conservateurs, dans des couteaux pratiques pour un dosage facile. Ingrédients : huile de colza 74,5%, jaunes d'œufs fermiers pasteurisés 7,5%, vinaigre, sucre, truffe noire (Tuber aestivum vitt) 1,5%, huile de tournesol 1,5%, arôme, sel, graines de moutarde, herbes, épices, antioxydant E385. Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 2980 kJ (724 kcal), 78 g de matières grasses (dont 6,4 g saturées), 3,8 g de glucides (3,5 g de sucre), 0,1 g de fibres, 1,3 g de protéines, 1,8 g de sel.