Entawak (Artocarpus anisophyllus) - 1 graine germée

L'entawak est un arbre rare aux gros fruits comestibles, originaire des forêts tropicales d'Asie du Sud-Est. On le trouve principalement à Bornéo, à Sumatra, en Malaisie et aux Philippines. Cette espèce appartient au même genre que le jacquier et produit des fruits voyants et velus pouvant atteindre 10 cm de diamètre et ayant un goût sucré semblable à celui de la citrouille. Les poils des fruits ressemblent un peu aux piquants d'un hérisson. L'entawak est très peu cultivé et n'est consommé que localement ; sa chair rouge-orange vif se mange fraîche et ses graines sont grillées comme des noix. Dans la nature, l'arbre peut atteindre 45 mètres de haut et possède des feuilles gracieuses. L'arbre peut porter ses premiers fruits au bout de 8 à 9 ans. Localement, l'écorce de l'arbre est également utilisée pour la fabrication de cordes.

Dans les climats tempérés, cette espèce peut être cultivée comme plante d'intérieur, mais un arrosage régulier est important. Vaporisez régulièrement les feuilles pour augmenter l'humidité de l'air. L'arbre se développe bien à des températures supérieures à 21 °C. Le jeune arbre doit être protégé des rayons directs du soleil, mais à mesure qu'il grandit, il supporte de plus en plus de lumière. Veillez à lui fournir un grand pot avec un bon drainage.

Instructions de semis : une fois les graines germées, celles-ci peuvent être semées directement dans un terreau pour semis et boutures. Couvrez-les pour augmenter l'humidité de l'air et placez-les dans un endroit bénéficiant d'une lumière indirecte abondante. Une température comprise entre 25 et 30 °C est idéale pour le développement initial.

Caractéristiques :

• Famille : Moraceae
• Nom scientifique : Artocarpus anisophyllus
• Nom français : Entawak
• Origine de l'espèce : Asie du Sud-Est
• Période de semis : Toute l'année
• Difficulté : moyenne
• Température minimale : 10 °C