Sauce à la truffe blanche de qualité supérieure 5 %, 90 g

Lors de la fabrication de nos produits, nous nous sommes efforcés d'améliorer la qualité des trois matières premières principales, à savoir les champignons, les truffes et l'huile d'olive vierge extra ; c'est pourquoi nous avons sélectionné des produits italiens de la plus haute qualité

• Champignons : champignons récoltés en Italie et transformés frais ; nous n'utilisons pas de produits pré-transformés et conservés industriellement, mais uniquement des champignons frais

• Truffes : exclusivement italiennes, de la plus haute qualité et en plus grande quantité que dans les produits courants du marché

• Huile : huile d'olive extra vierge italienne, pressée à froid, qui confère au produit fini son caractère et sa personnalité

Sauce à la truffe blanche noble 5 %

Cette délicieuse sauce est une variante de la célèbre sauce à la truffe classique, conçue pour ravir vos papilles avec un goût raffiné et naturel.

La véritable particularité de cette sauce à la truffe blanche réside dans sa composition.

Concrètement, elle repose sur une base crémeuse composée à 72 % de champignons fraîchement transformés et d’huile d’olive extra vierge, et son arôme incomparable provient de 5 % de précieuses truffes blanches (Tuber Magnatum Pico) d’origine exclusivement italienne. Contrairement aux sauces qui utilisent uniquement des arômes, la présence de la truffe la plus précieuse au monde est ici essentielle.

Cela rend la sauce exceptionnellement polyvalente et lui permet de s'accorder avec tous les plats.

Une utilisation polyvalente pour un goût délicat

Comme il s'agit d'une sauce au goût délicat et onctueux, elle est idéale pour les plats qui mettent en valeur son arôme sans le masquer. Comme elle est déjà prête à servir, ses possibilités d'utilisation sont très variées :

• Entrées : elle est idéale pour préparer de savoureux apéritifs, sur de la focaccia, des pizzas rustiques ou des canapés chauds.

• Œufs et omelettes : une combinaison classique et toujours réussie avec les plats à base d'œufs ou les omelettes.

• Plats : utilisez-la pour assaisonner des pâtes, du risotto ou pour rehausser des farces à base de viande et de fromage.

• Plats principaux : excellente pour accompagner les plats principaux à base de viande blanche et de poisson.

Quantité servie : ajoutez-en petit à petit jusqu’à obtenir le goût souhaité. La quantité recommandée est de 20 à 25 grammes par personne.

Conservation et fraîcheur

Avant ouverture, conserver dans un endroit sec, sombre et frais. Comme il s'agit d'un produit à forte teneur en champignons, consommer dans les 7 à 10 jours après ouverture et conserver au réfrigérateur. Avant de placer le produit au réfrigérateur, nous vous recommandons de toujours le recouvrir d'un peu d'huile et de bien fermer le couvercle afin de préserver la fraîcheur du produit.

Ingrédients : champignons 72 %, huile d'olive extra vierge 20 %, truffe blanche (Tuber magnatum Pico - Origine : Italie) 5 %, sel, poivre, persil, ail, arôme de truffe.

Caractéristiques

Fabricant FDL trade s.r.o. - Jičínská 226/17, 130 00 Prague - République tchèque

Poids 90 g

Quantité recommandée par personne 15 g - 20 g

Ingrédients Champignons 72 %, huile d'olive extra vierge 20 %, truffe blanche (Tuber magnatum Pico - Origine : Italie) 5 %, sel, poivre, persil, ail, arôme de truffe.

Pays d'origine : Italie

Conservation : les produits non ouverts peuvent être conservés hors du réfrigérateur dans un endroit frais et sec ; une fois ouverts, les conserver au réfrigérateur et consommer dans les 7 à 10 jours

Allergènes : aucun allergène

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Valeur énergétique : 1172 kJ / 280 kcal

Lipides 31,0 g

dont acides gras saturés 4,5 g

Glucides 2,5 g

dont sucres 0,3 g

Protéines 2,8 g

Sel 0,3 g

r.o., Jičínská 226/17, 130 00 Prague - République tchèque