Extrait naturel d'ube 50 ml pour la pâtisserie et les glaces, de la marque Purple Yam Royal

Découvrez la saveur intense et naturellement sucrée de l'ube (igname violette) sous sa forme concentrée : l'extrait naturel d'ube de Royal Brand (50 ml) confère à vos créations un arôme incomparable aux notes chaudes et caractéristiques – idéal pour tous ceux qui souhaitent rehausser leurs desserts, pâtisseries et glaces d'une nouvelle dimension gustative. Une petite quantité suffit : le dosage recommandé est de seulement 0,5 à 2 g pour 1 kg de préparation. L'extrait est donc particulièrement économique et parfait pour une utilisation régulière aussi bien en cuisine amateur qu'en pâtisserie professionnelle. Qu'il s'agisse de gâteaux moelleux, de cupcakes, de crèmes, de garnitures, de puddings, de sauces ou de glaces maison, l'extrait d'ube est polyvalent et peut être ajouté aussi bien aux préparations froides qu'aux pâtisseries. Vous obtiendrez ainsi le caractère typique de l'ube en toute fiabilité, sans avoir recours à des additifs artificiels. Vous recevez un extrait pâtissier prêt à l'emploi dans un emballage pratique de 50 ml, fabriqué avec soin et une précision artisanale. Comme nous utilisons des matières premières naturelles, la couleur et la consistance peuvent légèrement varier d'un lot à l'autre –qui témoigne du caractère naturel du produit. Ingrédients : sucre, extrait d'ube 15 %, sucre inverti Origine botanique : Dioscorea alata (igname pourpre) Royal Brand est une entreprise familiale polonaise forte d'une longue tradition et disposant de ses propres infrastructures de développement et de laboratoire – pour des produits basés sur la qualité et une fabrication soignée. Apportez la saveur authentique de l'ube à vos desserts – intense, généreuse et naturelle.