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Sur la base de 1 avisExtrait naturel d'ube 100 ml pour la pâtisserie et les glaces, de la marque Purple Yam Royal
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Description et données du produit
Découvrez la saveur intense et naturelle de l'ube : l'extrait naturel d'ube (100 ml) de Royal Brand est un concentré aromatique de haute qualité à base d'igname violette (Dioscorea alata), qui confère à vos desserts, pâtisseries et glaces une note d'ube chaleureuse et incomparable. Une petite quantité suffit – il est recommandé d'utiliser seulement 0,5 à 2 g pour 1 kg de préparation – pour obtenir un résultat aromatique intense et authentique.
Qu'il s'agisse de gâteaux, de crèmes, de garnitures, de puddings, de sauces ou de glaces : l'extrait s'incorpore facilement aussi bien dans les préparations froides que dans les pâtisseries. Idéal pour tous ceux qui souhaitent donner à leurs créations un arôme naturel particulier et plein de caractère – sans additifs artificiels.
Vous recevez 100 ml d’extrait de confiserie prêt à l’emploi contenant 15 % d’extrait d’ube dans une boîte pratique – sans dilution, prêt à l’emploi. Ingrédients : sucre, extrait d'ube (15 %), sucre inverti. La couleur et la consistance peuvent varier d'un lot à l'autre – un effet naturel dû aux matières premières utilisées. Fabriqué avec soin, très aromatique et de longue conservation : pour tous ceux qui ne veulent faire aucun compromis en matière de pâtisserie et de création de desserts.
- Contenance
- 0.1 l
- Liste des ingrédients
- dans la description du produit
- Déclaration nutritionnelle
- 350kcal/100g
- Allergènes
- Non contenu(s)
- Poids
- 100 g
- Entreprises du secteur alimentaire
- Royal Brand
- Dénomination de vente
- Sucre, extrait d'ube 15 %, sucre inverti
- Fabricant
- Biogo
- Codes-barres EAN
- 5905858610683
- Contenance
- 0.1 l
- Liste des ingrédients
- dans la description du produit
- Déclaration nutritionnelle
- 350kcal/100g
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L'extrait n'a pas du tout répondu aux attentes, il n'a pas du tout coloré la pâte, il était aqueux, pas violet comme indiqué dans la description du produit, c'est une dépense inutile.
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