Extrait naturel d'ube 100 ml pour la pâtisserie et les glaces, de la marque Purple Yam Royal

Découvrez la saveur intense et naturelle de l'ube : l'extrait naturel d'ube (100 ml) de Royal Brand est un concentré aromatique de haute qualité à base d'igname violette (Dioscorea alata), qui confère à vos desserts, pâtisseries et glaces une note d'ube chaleureuse et incomparable. Une petite quantité suffit – il est recommandé d'utiliser seulement 0,5 à 2 g pour 1 kg de préparation – pour obtenir un résultat aromatique intense et authentique. Qu'il s'agisse de gâteaux, de crèmes, de garnitures, de puddings, de sauces ou de glaces : l'extrait s'incorpore facilement aussi bien dans les préparations froides que dans les pâtisseries. Idéal pour tous ceux qui souhaitent donner à leurs créations un arôme naturel particulier et plein de caractère – sans additifs artificiels. Vous recevez 100 ml d’extrait de confiserie prêt à l’emploi contenant 15 % d’extrait d’ube dans une boîte pratique – sans dilution, prêt à l’emploi. Ingrédients : sucre, extrait d'ube (15 %), sucre inverti. La couleur et la consistance peuvent varier d'un lot à l'autre – un effet naturel dû aux matières premières utilisées. Fabriqué avec soin, très aromatique et de longue conservation : pour tous ceux qui ne veulent faire aucun compromis en matière de pâtisserie et de création de desserts.