Pâte de lavande naturelle 1 kg pour la pâtisserie et les glaces, à base de fleurs de lavande royale

Découvrez la pâte de lavande naturelle de Royal Brand – un concentré aromatique intense à base d'extrait de véritables fleurs de lavande, qui apporte à vos créations une note florale élégante et des nuances chaudes caractéristiques. Qu'il s'agisse de pâtisserie fine, de desserts modernes ou de glaces artisanales : une petite quantité suffit pour obtenir un arôme de lavande d'une pureté impressionnante. La pâte est prête à l'emploi et s'incorpore facilement dans les préparations froides ou s'utilise pour aromatiser les produits de boulangerie. Idéale pour affiner les crèmes, garnir les gâteaux, réaliser des fourrages, des crèmes pâtissières, des nappages, des sauces et bien sûr des glaces et des desserts – pour des recettes qui se distinguent par leur raffinement particulier. Dosage recommandé : 1 à 2 g pour 1 kg de préparation. Vos avantages en un coup d'œil : - 1 kg de pâte de pâtisserie de haute qualité à l'extrait naturel de fleurs de lavande (18 %) - Goût et parfum intenses grâce à une formule hautement concentrée - Utilisation polyvalente : pâtisseries, desserts, glaces, crèmes, garnitures, sauces - Prêt à l'emploi – aucune dilution nécessaire - Conditionnement pratique dans un récipient en plastique, longue durée de conservation Ingrédients : sucre inverti, extrait de fleurs de lavande 18 %, eau, épaississant : gomme adragante. Remarque : la couleur et la consistance peuvent varier d'un lot à l'autre – une caractéristique naturelle des matières premières utilisées. Fabriqué artisanalement avec le plus grand soin.