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Description et données du produit

Description du produit

Découvrez le set de couteaux de cuisine professionnels ultime, composé de 15 pièces, qui répond à toutes les exigences en cuisine, de la cuisine familiale quotidienne aux plats les plus sophistiqués. Avec un choix de tailles bien pensé, des lames extrêmement tranchantes et un design ergonomique,set allie une fonctionnalité optimale à un aspect élégant, idéal aussi bien pour les cuisiniers amateurs que pour les professionnels.


Points forts du produit

Ce set complet couvre tous les besoins en cuisine : couteau de chef de 20 cm (8 pouces) pour la viande et les légumes, couteau à trancher de 20 cm (8 pouces) pour les fines tranches, couteau Santoku de 18 cm (7 pouces) pour les plats asiatiques, couteau à pain de 20 cm (8 pouces) à lame dentelée, couteau universel de 12 cm (5 pouces), couteau à légumes de 9 cm (3,5 pouces), ciseaux de cuisine de 200 mm, fusil à aiguiser de 180 mm ainsi que 6 couteaux à steak de 12 cm (5 pouces). Chaque lame est adaptée à sa tâche – de la préparation grossière à la découpe fine, tout est réuni dans un seul ensemble.

【Lames extrêmement tranchantes avec un affûtage de précision】

Fabriquées en acier inoxydable de haute qualité à haute teneur en carbone, offrant une résistance exceptionnelle à la corrosion et à l'oxydation. Chaque lame est polie à la main à 15° de chaque côté et trempée avec précision : les couteaux à steak affûtés à 45° coupent la viande sans effort, la lame dentelée à 70° du couteau à pain transperce les croûtes croustillantes sans les écraser, et les lames polyvalentes finement affûtées à 40° garantissent un tranchant durable. Robuste, tranchant et pratique – un véritable ensemble professionnel pour les cuisiniers exigeants.

【Matériaux de haute qualité pour une longue durée de vie】

Tous les couteaux sont fabriqués en acier haut de gamme d’une dureté extrême, qui assure non seulement une résistance à l’usure et une durabilité exceptionnelles, mais qui conserve également le tranchant sur le long terme. Les lames se distinguent par un élégant motif damassé, tandis que les manches sont fabriqués en acier inoxydable robuste – résistant à la corrosion, facile d’entretien et durable. Profitez du confort de couteaux de cuisine haut de gamme qui résistent à une utilisation quotidienne.

【Conception ergonomique pour plus de confort】

Ce set de couteaux moderne séduit par ses manches en acier inoxydable de forme ergonomique, qui tiennent parfaitement en main et ne provoquent aucune fatigue, même après des heures de travail. La répartition équilibrée du poids entre la lame et le manche optimise le contrôle et la stabilité à chaque coupe. Quesoit pour les cuisiniers professionnels en restauration ou les cuisiniers amateurs à la maison,set avec bloc à couteaux est un ustensile de cuisine indispensable qui allie fonctionnalité et design.

【Cadeau idéal pour les amateurs de cuisine】

Ce set de couteaux de 15 pièces est l'idée cadeau parfaite pour les anniversaires, Noël, les pendaisons de crémaillère ou les mariages. Son design raffiné, avec des lames à motif damassé et un bloc à couteaux noir robuste, en fait un élément phare de toute cuisine – il convient aussi bien aux hommes qu'aux femmes, aux professionnels comme aux débutants.


Caractéristiques techniques

Matériau : acier inoxydable à haute teneur en carbone pour les lames, acier inoxydable robuste pour les manches

Aspect des lames : élégant motif damassé

Angle d'affûtage par lame : 15° de chaque côté, angles de lame individuels adaptés à l'utilisation (40° pour le couteau universel, 45° pour le couteau à steak, 50°/80° pour les variantes de couteaux à steak, 70° pour le couteau à pain)

Dureté : dureté élevée pour un tranchant durable et une résistance à l'usure

Résistance à la corrosion et à l'oxydation : des matériaux de haute qualité garantissent une stabilité à long terme

Forme du manche : ergonomique pour une prise en main confortable et une répartition équilibrée du poids


1 couteau de chef de 20 cm (8 pouces)

1 couteau à trancher de 20 cm (8 pouces)

1 couteau Santoku de 18 cm (7 pouces)

1 couteau à pain de 20 cm (8 pouces)

1 couteau utilitaire de 12 cm (5 pouces)

1 couteau d'office de 9 cm (3,5 pouces)

6 couteaux à steak de 12 cm (5 pouces)

1 fusil à aiguiser de 180 mm

1 paire de ciseaux de cuisine de 200 mm

1 bloc à couteaux noir robuste pour le rangement

Fabricant
YARDIN
Nombre de pièces
15
Codes-barres EAN
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